百年面道加盟方案.docVIP

镇江锅盖面餐饮连锁加盟方案书 百年面道餐饮管理有限公司 加盟热线：400-0511-007 传真：0511 总部地址：镇江市谷阳路18号南山一品71#108 镇江百年面道餐饮管理有限公司 加 盟 流 程 加 盟 方 案 一、加盟资格 基本要求 1、具有合法资格的法人或自然人； 2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。（加盟店面积在40---120平方米左右） ? 经营共识 1、热爱餐饮行业； 2、对“百年面道”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识； 3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见； 4、对特许经营规章条例予以认同； 5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同；? 6、为保证“百年面道”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送； 7、加盟者必须认同百年面道文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。 ? 商业背景? 1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉； 2、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。 ? 培训及传播能力 1、积极接受“百年面道”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容； 2、积极担任贯彻、传播“百年面道”品牌的任务。 二、加盟各项费用说明 （一）加盟费 1、总部同意加盟商使用商标、商号、品牌的费用。 2、技术使用费。 公司派售后技术人员去加盟店带店指导，时间为7天（开业前1-2天，开业后3-4天）。 面条制作工艺技术培训费，面条汤料熬制技术培训费。 技术原料不加价配送使用费。 3、前期培训费 训练店堂经理和员工日常工作的培训。 相关企业文化、连锁知识及开店指导的培训。 4、店铺整体配送物品： 名 称 套 数 单 价（元） 总 价（元） 8寸器皿碗 100只 18.5 1850 筷子 100双 1.6 160 烟缸 10只 10.5 105 3.5寸味碟 20只 3.6 72 下面工具 3套 80 240 4.5寸汤盅（附小勺） 20套 18 360 醋壶 10只 16 160 18寸托盘 10只 45 450 服装 10套 120 1200 一次性纸杯 500只 0.25 125 餐巾纸 5000张 0.025 125 公司LOGO围裙 5件 50 250 门腰带 2条 50 100 三怪画写真（选） 3副 200 600 雕刻门头 1个 2000 2000 金鼎奖证书 1块 200 200 店面授权书 1块 200 200 非物质文化遗产（铜） 1块 300 300 中华特色餐饮美食（铜） 1块 300 300 公司LOGO锅盖 1只 400 400 小锅盖 1只 50 50 成品秘制汤料 2桶 300 600 总计 9847 加盟费用明细 地域 店面规模 经营面积 加盟费 省会城市 直辖市 县级市 豪华店 100㎡以上 29800元/3年 标准店 60㎡-80㎡ 经典店 40㎡-60㎡ 备注：加盟费包括商标使用费、技术使用费、人员培训费、管理费、配送的物品等。所有前期配送物品的运费由公司承担，直接送达加盟商所在的城市，加盟商自行提货。 ▉营建支持【专业选址】餐厅经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。 【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。 ▉营运支持1、开业前制定开业营销方案并实施。2、启动《百年面道营建手册》、《百年面道员工手册》、《百年面道产品制作标准手册》、《百年面道员工培训手册》、《百年面道营运管理手册》等管理体系。3、店方管理人员在公司督导带领下执