浙江省杭州市高中化学 专题2 有机物的结构与分类 第二单元 有机化合物的分类课件 苏教版选修5.pptVIP

问题１：分子式为C3H8O 的有机物有几种同分异构体？请写出它们的结构简式。 （１）CH3 CH2CH2OH CH CH3 OH CH3 （２） （３）CH3-O-CH2CH3 观察并思考：比较三种同分异构体的结构，再与乙醇的分子结构相比较，看有何异同点。 结论：物质1、物质2的结构与乙醇相似，都由饱和烃基+羟基组成，可以写成CnH2n+1-OH 与乙醇化学性质相似的部分有机化合物 CH3CH2-OH CH3-OH CH3CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2CH2CH2-OH 可以写成R-OH 观察并思考：找异同点 　　与乙酸化学性质相似的部分有机化合物 CH3-COOH H-COOH CH3CH2-COOH CH3CH2CH2-COOH CH3CH2CH2CH2-COOH CH3CH2CH2CH2CH2-COOH CH3CH2CH2CH2CH2CH2-COOH 可以写成R-COOH 观察并思考：找异同点 官能团的定义：像-OH,-COOH ，能反映一类有机化合物共同特性的原子或原子团叫官能团(p30,第一段) 官能团决定了同一类物质的主要化学性质。 有机物的分类 一、按官能团分类 类型 官能团 类型 官能团 烷烃 醛 烯烃 酮 炔烃 羧酸 卤代烃 酯 醇（酚） 氨基 醚 硝基 决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质基本上是相同的 无 （碳碳双键） —C≡C—（碳碳叁键） —X （卤素原子） —OH（羟基） R—O—R（醚键） —CHO（醛基） C=O （羰基） —COOH （羧基） —COOR（酯基） 完成P31问题解决 —NH2（氨基） —NO2（硝基） 羟基与苯环直接相连时形成的有机物为酚， 它的性质与醇有很大的不同，这是由于苯环的特殊结构引起的 –OH –OH CH3 –CH2OH × √ √ 练习一、按官能团分类 二、按碳架分类 有机物的分类 一、按官能团分类 根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类： 1．链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。） 2．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。 （2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。 链状化合物 CH3CH2CH２OH CH3CH2CH2CH3 环状化合物 OH OH C H O 脂环族化合物 芳香族化合物 有机物 脂肪族化合物 芳香族化合物 二、按碳架分类和有无苯环分类 练习二、按碳架分类 找出芳香族化合物 二、按碳架分类 有机物的分类 一、按官能团分类 （1）饱和烃： （2）不饱和烃： 三、烃按碳的成键方式分 四、有机物按有无除C和H外的杂原子分 （1）烃： （2）烃的衍生物： 五、有机物按有无苯环分 （1）脂肪族化合物： （2）芳香族化合物： 练习三、按有无除碳和氢的杂原子分类 找出烃的衍生物 结构相似 相同的通式 相同的官能团 相似的化学性质 同系物的内涵 CH3CHCH3 CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3CH2CH3 观察并思考： 说明上述三种有机物的关系 CH3 CH3 CH3 （成键方式） （种类和个数相同） 同系物的定义 同系物：我们把这些结构相似，分子组成相差一个或若干个“CH2”原子团的有机化合物互相称为同系物 类别 链状烷烃 　　 环烷烃 　　 链状单烯烃 　　 链状单炔烃 　　 饱和一卤代烃 　　 饱和一元醇 饱和一元醚 　　 饱和一元醛 　　 饱和一元羧酸 　 饱和一元酯 　　 CnH2n+2 CnH