餐饮管理系统专业技术方案书.docVIP

新乡市铁赢软件有限公司 PAGE 天财商龙 餐饮管理系统方案书 HYPERLINK / 地址：新乡市铁赢软件有限公司 电话：03733339030 传真：0373-3339030 网址： HYPERLINK http://www.tieyingcn 新乡市铁赢软件有限公司 PAGE 12 地址：新乡市市商会大厦 电话: 0373-3339030 传真: 0373-3339030 网址：. 根据咱们饭店的具体情况，我们制定了一套完美的实施方案，包括软件调试安装，设备维护（参照其他餐饮客户的pos机地点）操作人员技术培训，以及包括以后软件的免费升级。 第一章 系统特色 1.1. 操作便捷 易学易用 天财商龙餐饮管理系统支持多种点菜终端设备：PDA、无线点菜机、触摸屏POS机等，系统主界面舒适美观、采用极富人性化设计的图形导航，操作简单，易学易用。系统采用模块化集成，诸多功能经过精心设计；点菜主要功能在小键盘上即可完成，支持图形、编码、拼音简码等丰富的录入方式，操作巧富餐饮管理软件方式可按习惯自由切换。 操作系统简单易学，方便操作，不需要高学历，即可轻松学会。使用一只手即可科学地利用小建盘完成开台、换桌、加菜、退菜、结算等多种操作。 1.2. 具备强大的前台管理系统 天财商龙餐饮管理系统具有强大的前台管理模块，大大提高了工作效率和速度(提高40%以上)，不仅使顾客的等待时间大为缩短，还可使就餐高峰时段餐桌的周转利用率明显提高，既增加了顾客满意度，又增加了营业额。 1.3．完善的会员管理模式 销售额是一个餐饮企业生存的根本，要想有好的销售额必须拥有足够的客户群体。在巨大的竞争面前，拥有一批忠实的老客户，拥有足够的吸引新客户的手段，才可以在竞争面前做到“谈笑风生”。“天财商龙”餐饮管理系统中有着专门为餐饮行业提供的管理客户、会员用的客户关系管理模块。 1.3.1. 多种会员卡模式 1.3.3. 来电管理、短信管理 1.4. 详实的经理查询系统 企业经营情况在巨大的竞争面前瞬息万变，管理者更是需要随时掌控餐厅的各种营业数据，以方便做出各种决策。”天财商龙”餐饮管理系统将多种报表格式提前都已经设定好，管理者要选择我们要查询的时间，各种横向（部门、菜品）对比数据、纵向（从使用管理系统的开始到查询报表的时刻）分析数据就摆在了管理者的面前，如何做下一步的经营部署，相应的决策已经在他们的脑海中瞬间成形成。 1.4.1. 快速生成报表 系统自动生成上百种报表，供管理者查询、分析、调整，既有针对营业的分析、核查，也有针对财务、会员、工资、仓库的分析，内容详细、清晰，并且各种报表都可直接打印出来，管理者只需点击，即可看到各种明细表，不用再为天天整理数据，填写各种报表发愁，真正为管理者节约时间，提高工作效率。 1.4.3. 库存明细 物料消耗、物料盘点、生成物料损益功能。库存明细可以按供货商、部门消耗等多种方式进行查询，物料反核算功能可准确地统计出物料利用率，便于经营者监督决策。 1.5 灵活的财务结算系统 结账系统安全稳定，快速准确灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、会员卡等；同时可定义多种折扣方案，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等；同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。 支持快餐连锁店等的外卖和远程连锁功能，通过转换销售功能，可以灵活方便地处理餐厅外卖业务；利用远程连锁功能可通过电话拨号联网进行各个连锁店的信息汇总、查询等，从而使总店可以非常准确快捷地统计每天的营业总 1.6. 实时厨打监控 杜绝制作漏单 系统自带实时的厨打监控功能，可以自定义厨打方式及打印内容，实现一菜一单、类别一单、桌台一单，也可实现条码打印及红外线扫描出品。借助网口打印机打印进行无驱端口打印，实现全程监控打印，防止了厨房打印丢单的现象；同时网口打印机的免驱动安装，使后厨打印机的安装方式有了革命性的变革,安装工作量降到了最低。 服务员在确认所点的菜品无误后，就可以给厨房下单了。天财商龙”餐饮管理系统中的划菜系统就可以满足监控上