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植物遗传资源学报2014,15(4):779⁃787
Journal of Plant Genetic Resources DOI:10.13430/ j.cnki.jpgr.2014.04.015
豌豆品质性状近红外模型建立及区域差异分析
王姣姣,刘 浩,任贵兴
(中国农业科学院作物科学研究所,北京 100081)
摘要:探讨了傅立叶变换近红外光谱技术(FT⁃NIRS)检测豌豆蛋白质、淀粉、脂肪和总多酚含量的可行性。 用化学方法测
定190份豌豆种质的蛋白质、淀粉、脂肪以及总多酚含量,采集其子粒与粉末的近红外光谱,采用偏最小二乘法(PLS)分别建
立两种光谱与成份含量预测模型。 豌豆粉末模型结果优于子粒模型,其中蛋白质和淀粉的粉末模型的预测残差(RPD)为
2
588、582,相关系数r 达到099、099,具有很好的预测性能。 对其中产地信息详细明确的150份豌豆种质的品质性状与产
地进行两步聚类分析,明确得到3种类型,其特点分别为:类群1低蛋白质含量,类群2 高总多酚含量,类群3 高蛋白质、高淀
粉和高脂肪含量。 进一步分析了豌豆品质性状随播种期、经度、纬度、海拔高度的变化情况。 结果表明,近红外光谱技术可对
豌豆种质资源的部分品质性状进行快速筛选鉴定,聚类分析结论、地理坐标与播期对豌豆种质主要品质性状的影响规律,都
可为收集高品质性状豌豆种质资源提供可靠依据。
关键词:豌豆;种质资源;品质性状;傅立叶变换近红外光谱;聚类分析;地理坐标
Using Fourier Transform Near⁃Infrared Spectroscopy for the Evaluation
and Regional Analysis of Pea(Pisum sativum L. )
WANGJiao⁃jiao,LIU Hao,REN Gui⁃xing
(Institute of Crop Sciences,ChineseAcademy of Agricultural Sciences,Beijing 100081)
Abstract:Pea(Pisum sativum L.)is an important edible legume.Feasibility of the Fourier Transform Near⁃In⁃
frared Spectroscopy(FT⁃NIRS)on estimating quality traits in peawasevaluated in current study.A total of 190 pea
accessions involvedwiththeirprotein,starch,oil,andtotalpolyphenolcontentwerechemically analyzed.Afterobtai⁃
ning spectra of the samples in milled powder and intact seed forms,partial least squares(PLS)regression was ap⁃
plied for model development.Modelsof powderweregenerally superiortomodelsinintact seed.Theoptimal models
were powder⁃basedforproteinandstarchwithresidualpredictivedeviation(RPD)of588and582 aswellascoef⁃
2 2
ficients of correlation(r )of 099 and 099,respectively.High values of correlation coefficient(r )revealed that
mo
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