ktv楼面经理工作计划.docx

ktv楼面经理工作计划 　　《ktv主管工作计划》　　1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责贯彻落实到位。　　2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。　　3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作则。　　4、召开班前例会，检查服务员仪容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉区域的运营状况。　　5、巡视现场，督促服务人员保持高水准的服务。　　6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。　　7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。　　8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。　　9、监督服务人员是否有违纪行为，对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况轻重予以处理。　　10、教导下属如何帮助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。　　11、负责所辖区域的买单工作。　　12、随时了解辖区内的房态。　　13、处理客人投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。　　14、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。　　15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。　　16、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作。　　17、控制管理好公司的财物。　　18、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。　　19、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的沟通工作。　　20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。　　尊敬的领导、亲爱的员工们　　大家上午!　　在漫长的岁月里，已加入盛世开元这个团队2年多了，一路走来，也有收获，也有成长，也有感慨。XX年一直朝向殷董提出新目标、新思路，超越金爵、赶上顺峰。创新管理经营，打造特色出品，创造知名品牌，争到优质服务这个方向努力。　　08年首先两次学习收获：2月份参加专业经理人课程培训班，学到如何角色认识，怎样有效沟通，怎样制订有效培训，自我学习之用养成一个好习惯，带支团队进步。　　4月份参加了林老师突破自我体验式学习，是我的思维模式得到了有效改变，超越自我，学会信任，学会是一位责任者，学会共赢，用未来愿望做现在的事，又一次给我的身心注入了新的层次。　　回顾08年的成长，是比较艰辛，磨难挑战性的，前期岗位流动性大，造成人员缺编。技能新老不齐。到如今基本稳定。以前大房间二人服务还投诉服务不到仒一，后分析员工欠缺技能，见缝扎针培训并强化学习，现今服务客人都能热情周到。在没有规则的日常管理，物无去处，到处脏乱现象，在学习六常管理执行结果后，部门商议制订了标准运行，现保持整洁有序美观，得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解总指导思想下余总执行下，餐饮部改变了整个精神面貌。通过肢体语言、仪容仪表、连接服务运用、员工的工作状态都给客人留下了好评。这一切都是离不开大家共同努力换来的成绩。　　XX年的到来我的计划如下：　　1、对员工技能少训多教，耐心指导帮助，打造过硬团队建议。　　2、员工生活和思想给予关心和开导，保持乐观、积极向上心态，增加自身心理素质。　　3、六常管理标准，人人做到守则。　　4、营造和谐氛围，加强与客户沟通联系销售。　　5、搞好节约意识，卫生保持。　　6、培训员工语言表达能力，学会创新主动服务。　　用心报答三春晖。　　最后我要在新的一年里，充满信心，带着热情，尽职尽责干好本职工作。不断创新，追求卓越，共同向前拼搏。同时祝愿盛世开元XX年更加蒸蒸日上，致高致远。也祝愿各位领导、各位员工事事如意，身体健康。　　KTV楼面部长岗位职责　　岗位名称：楼面部长　　职级：部长级　　直属上司：楼面经理　　直接下级：收银、咨客、服务员、DJ、酒吧员、PA员部门：楼面部　　制定人：楼面经理　　制度编号：　　生效日期：　　批准：总经理　　日期：XX年10月15日　　分送相关部门：　　1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。　　2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。　　3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查　　台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。　　4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。　　5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。　　6、营业中不断巡视各区域的运作情况