社交礼仪考试试卷.docVIP

精品word文档 值得下载 值得拥有 PAGE 1 精品word文档 值得下载 值得拥有 考生答 考 生 答 题 不 得 超 过 此 密 封 框 班 级 考 号 姓 名 学期：12春季 班级：10电气1、2 科目：《社交礼仪》 开卷 题号 一 二 三 四 五 六 七 总分 得分 一、填空题：（每空1分，计8分） 1、眼神注视的方向有__________、俯视和仰视。 2、着装礼仪应遵循和谐得体和 的原则。 3、西装的“三一定律”指的是鞋子、腰带、_______ 要选择同一个颜色，首选 色。 4、名片上一般不使用 以上的头衔。 5、化妆的原则有美化原则、 原则、协调原则。 6、馈赠的内容一般有赠物和 。 7、阿拉伯国家认为 在肉类中是最不干净的，所以他们不吃此类肉以及相关食品，甚至谈话时忌谈与此有关的话题。 二、选择题（把你认为正确的答案编码填在括号内，每题2分，多选、错 选、漏选均不得分。计20分） 1、下面是某商场营业员对顾客的问询，哪一句最能让顾客接受？（ ） A 、你要什么？ B、 你要干什么？ C 、你要买什么？ D 、你要看点什么？ 2、吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿？（ ） A、左叉右刀 B、右叉左刀 C、根据个人的喜好 D、只用叉不用刀或只用刀不用叉 3、宴会的种类按规格划分可以分为（ ） A、国宴 B、正式宴会 C、家宴 D、便宴 4、在社会活动的各种交谈中，涉及到下列哪些主题应当忌谈：（ ） A、 个人隐私的主题 B 、捉弄对方的主题 C 、非议他人的主题 D、 倾向错误的主题 E 、令人反感的主题 5、在正式的宴会厅内安排桌次时，主要有以下哪几条原则和规矩？（ ） A、以右为上 B、以远为上 C、居中位上 D、临台为上 6、下面关于餐饮礼仪正确的是( ) A、在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾， B、西餐中，中途暂时离座时把餐巾放在椅面上， C、餐巾可以用来擦汗、擦脸 D、西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。 7、去朋友家拜访赠送礼品时你的表现应该是（ ）。 A、了解对方喜好，选择适合对方的礼物 B、不进行精心包装 C、到主人家发现有其他客人在时应将礼品先放在不显眼的地方 D、递给主人时，应说：“送给你的，我家里太多了”。 8、关于握手的说法正确的有（ ） A、一般情况下按照尊者决定的原则 B、需要与多人握手时应讲究先尊后卑 C、可以戴手套握手 D、在握手时，另一只手可以拿着东西 9、以下关于酒水礼仪的说法，正确的有（ ） A、在别人帮你斟酒的时候，应该回以谢意 B、为客人斟酒的时应站在客人的左边 C、给客人倒茶时应尽量倒满 D、喝咖啡时一般是先加糖后加奶 10、完整的西餐要由（ ）道菜组成。 A、8 B、10 C、9 D、7 三、判断题：（每题1分，计10分） 1、握手的先后顺序应根据握手双方的年龄、社会地位、身份、性别及有关条件来确定。一般遵循“尊者决定”的原则。 （ ） 2、穿冷色、深色服装使人感觉更苗条，这是因为冷色、深色属于收缩色的缘故。 （ ） 3、能说会道的人，在任何场合都是受欢迎的交谈者。 （ ） 4、男士在穿西装时，西装外套最下面的纽扣不要扣上。 （ ） 5、交谈礼仪是个人内在素质的体现，也是尊重他人和尊重自己的体现。 （ ） 6、品喝咖啡时，应该用匙子舀着喝。 （ ） 7、乘坐飞机时，飞机上的各种开关、设备不可以乱动。 （ ） 8、红掌的花语为：长寿圣洁和幸福，可送给年长者以庆贺生辰。 （ ） 9、女士不能采用跷“二郎腿”的姿势就坐。 （ ） 10、宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾，还应 组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主 动上前握手问好。