生物化学 绪论 (职业技术学院)教学精品.pptxVIP

主讲：XXX 生物化学 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 缘 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 生物化学：生命的化学，是研究生物体的化学组成和生命过程中生物化学变化规律的科学。 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 生物化学：生命的化学，是研究生物体的化学组成和生命过程中生物化学变化规律的科学。 无机物 水 \ 维持人体正常结构与功能所必须 无机盐 K、Na、Cl、Ca、P、Mg等元素（包括微量元素） 小分子 有机物 维生素、单糖、核苷酸、氨基酸、有机酸、按类等物质 参与体内的物质代谢与能量代谢 生物 大分子 a.（形成）由一些基本结构单位按一定顺序和方式连接所形成的多聚物 信息传递、 体现生命活动 b.（大小）相对分子质量大于104 c.（种类）主要有蛋白质、核酸、多糖和复合脂类 特性 a.具有信息功能，与生命活动精密相关→生物信息分子 b.可组装成更大的复合体，然后依次形成亚细胞结构、细胞、组织、器官、系统，最后在神经体液的沟通与协调下，成为能体现生命活动的整体。 c.对于生物大分子的结构、功能、相互识别与作用，尚有许多待研究和阐明的问题。 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 生物分子的 结构与功能 物质代谢、能量代谢及其调控 基因信息传递 及其调控 机能生化 合成代谢 小分子物质 → 大分子物质 机体将从外界环境摄取的营养物质转化成自身结构的成分 常以能量消耗为主 分解代谢 大分子物质 → 小分子物质 由体内大分子物质降解为简单分子和代谢产物的过程 多伴有能量的释放和转移，供生命活动利用 产生的最终产物主要由肾、肺、肠道排出体外 代谢调控 要维持体内错综复杂的物质代谢途径有序进行，需要有严格的调控机制 否则必然造成代谢紊乱、影响正常的生命活动 因此，研究物质代谢、能量代谢及其调控规律是医学生物化学的主要内容。 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 生物分子的 结构与功能 物质代谢、能量代谢及其调控 基因信息传递 及其调控 机能生化 物质代谢/新城代谢（metabolism）：组成生物体的物质不断地进行着多种有规律的化学变化。 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 生物分子的 结构与功能 物质代谢、能量代谢及其调控 基因信息传递 及其调控 机能生化 提问：有哪位同学记得遗传信息传递的“中心法则”？请到黑板上来画下。 DNA是遗传信息的载体，通过复制（replication），即DNA的合成，使子代细胞得到和亲代相一致的遗传物质。 基因是DNA分子中的一个功能片段，DNA分子中遗传信息是如何表达？ 现知基因表达的第一步是将遗传信息转录（transcription）成RNA，即RNA的合成， RNA可分成mRNA、tRNA、rRNA三种， mRNA（messenger RNA）：信使RNA是由DNA的一条链作为模板[1] 转录而来的、携带遗传信息的能指导蛋白合成的一类单链核糖核酸。 tRNA（transfer RNA）：转运RNA是具有携带并转运氨基酸功能的一类小分子核糖核酸。rRNA（ribosomal RNA）：核糖体RNA，与多种蛋白质结合成核糖体。 mRNA作为蛋白质生物合成的模板，将遗传信息翻译（transcription）成能执行各种生理功能的蛋白质。 遗传信息的贮存、传递、表达 涉及生物的生长、分化、遗传、变异、衰老及死亡等生命过程， 也与遗传病、恶性肿瘤、心血管疾病等的发病机制密切相关。 体内有一整套严密的基因信息传递及其调控机制，他说现代生物化学研究的中心内容。 自我介绍 研究内容 发展简史 与医学关系 本课要求 正文 生物分子的 结构与功能 物质代谢、能量代谢及其调控 基因信息传递 及其调控 机能生化 ————各组织器官的化学组成特点 医学生物化学主要的研究对象是——→ 人——→人体生物化学 ————特有的代谢途径 ————和它们与生理功能直接的关系 代谢障碍将造成器官功能的异常，导致疾病发生。 这部分内容包括：水、无机盐代谢与酸碱平衡、肝