生物化学研 究 绪论教材编辑.pptVIP

绪论;二、生物化学研究的内容;细胞是生命体的基本单位;核 仁;（2）动态生物化学：生物体内物质代谢、能量转换和代谢调控。;生物界能量传递及转化总过程;生物界代谢的调节，可分为4个水平：;（3）信息生物化学：生物分子的代谢和生物功能及生命现象之间的关系。 （4）生物化学的应用：运用生物化学原理和方法，开发富有价值的生物资源（酶制剂、药品、食品添加剂、杀虫杀菌剂等），为农业、工业、医药卫生及环境保护等服务。包括生化知识应用、生化技术应用和生化产品应用。;三、生物化学与农业科学的关系;四、生物化学的发展;静态生物化学（20世纪之前）; 1897年发现引起发酵的物质是酶，从而把酵母细胞的生命活力与酶的化学作用联系起来，建立了酶化学。;动态生物化学(20世纪初~中叶);动态生物化学(20世纪初~中叶);显微镜下的胰蛋白酶;动态生物化学(20世纪初~中???);动态生物化学(20世纪初~中叶);The Nobel Prize in Chemistry 1958 ;Linus Pauling (莱纳斯. 鲍林) 量子化学家 （1901-1994）;功能生物化学（20世纪中叶以后）;功能生物化学（20世纪中叶以后）; 1965年9月17日，中国首次人工合成胰岛素。这也是世界上第一个蛋白质的全合成。;功能生物化学（20世纪中叶以后）;穆利斯(1945～) Kary B. Mullis 美国生物化学家;功能生物化学（20世纪中叶以后）;功能生物化学（20世纪中叶以后）