御温泉国际水疗会所行政总值岗位职责.docVIP

御温泉国际水疗会 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 6 页 御温泉国际水疗会所行政总值岗位职责 根据排定的总值班表，提前作好总值准备工作,了解如下情况 ①在店总人数。 ②有无VIP接待。 ③有无团队信息。 ④有无宴会活动信息。 ⑤有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程维修等。 值班期间，确保手机24小时开机状态(保证手机电池电量充足)，工作电话接听率100%，着工作装。 密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。 负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道，以消除各种隐患，保证会所财务以及客人的人身财产安全。 加强夜间巡视，特别是会所重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。 值班期间巡视后勤区域(各部内务、各种设备间、员工餐厅等)及时发现问题，采取有效措施，妥善处理。 处理宾客的投诉。遇到宾客对会所的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在考虑会所的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护会所的良好声誉。 8、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改进。 维护整个会所温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。 10、值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。 值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。 及时处理会所突发事件，维护酒店利益不受损害。 协调各部门之间的关系，并接受和处理会所内部员工投诉。 监督上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。 15、审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。 御温泉国际水疗会所行政总值工作要求 一、总值班的时间：24小时制 12：00am——次日12：00am 二、总值班的汇报及交接规定 1.总值经理应向总经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情。 2.昨日总值经理向今日总值经理交接，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项 三、总值在职期间的24小时，在营业高峰期时，必须每一个小时巡视一次，在夜间和非高峰期时也必须每三个小时巡视一次，每次的巡视笔记必须记录，发生事情必须及时处理 四、巡视线路：公司的运营大楼（一至三层，以及各个部门，各个岗位，外围的车场，东区域办公室，东区域员工停车地点，员工食堂，消防通道） 五、对于一些比较突出的地方必须要经常性的检查跟巡视，如保安，厨房，收银台，技师房和一些工作间等。 六、总值权限卡的使用必须按照公司所出的权限卡规定来使用，对于一些需要消除的项目、点单、输错单等必须问清原由才可使用权限卡 御温泉国际水疗会所行政总值工作纪律 值班经理要对工作高度负责。遇事不推委、不拖拉、不扯皮，向下一值班领导交接时，要认真负责地介绍情况，填写值班记录本，使值班期间对顾客的合理承诺，不因总值班人员变化而落空，影响会所的诚信度； 2、值班经理当班期间因工作不认真或擅离职守而出现问题、或造成不必要的损失，影响会所经营和形象，将要追究其责任。 御温泉国际水疗会所行政总值工作内容 １、每天12点前昨日总值经理向今日总值经理交接，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项并阅读昨日总值报告。 ２、填写当日总值报告，了解当天店内的重要信息。 了解如下信息： 了解当日在店员工总人数 了解当日VIP客人信息了解当日重要的宴请信息 了解当日会议、团队信息、了解当日豪华（或重要）团队的详细日程安排了解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率。 了解当日有无以下特殊事件：停水、停电等、当日重大维修项目消防演练 ■检查内容及标准： 根据当天的当日总值报告的提示，检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??? 下午开业在前台营业各岗点进行服务质量检查 一、大厅公共区域 1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常　　　　　　 2、烟缸是否整洁　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3、鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准　　　 4、花盆内是否有垃圾及烟头　　　　　　　　　　　　 　 5、大厅地面光亮程度是否达标