2016届高考生物第一轮复习-第三单元-第1讲-降低化学反应活化能的酶课件-新人教版必修1.ppt

第三单元　细胞的能量供应和利用 第1讲　降低化学反应活化能的酶 [考纲定位]　1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)　2.探究影响酶活性的因素(实验) 一、酶在代谢中的作用 2．酶的作用机理 (1)活化能：分子从_______转变为容易发生化学反应的____________所需要的能量。 (2)酶催化作用的原理是______________________。 (3)同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因是___________________________。 二、酶的本质和特性 1．酶的基本单位、合成场所 2.酶的特性(连线) 特性　　　　　　　　　　原理 ①高效性　　a．一种酶只能催化一种或一类化学反应 ②专一性 b．高温、过酸、过碱使酶变性失活 ③作用条件温和 c．酶降低活化能的作用更显著 【提示】　①—c　②—a　③—b 一、思考判断 1．(2013·新课标全国卷Ⅱ)酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率。( ) 2．(2013·安徽高考)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同、代谢不同。( ) 【提示】　同一个体各种体细胞酶的种类不同。 3．(2011·天津高考)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸。( ) 【提示】　酶的基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸。 4．(2011·天津高考)酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率。( ) 【提示】　酶的作用是降低活化能，不能为反应物供能。 5．(2013·新课标全国卷Ⅱ)低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构。( ) 【提示】　低温抑制酶的活性，但不破坏酶的空间结构。 6．(2013·海南高考)高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果。( ) 7．(2012·海南高考)淀粉酶经高温烘干制成粉剂、或在淀粉酶溶液中加入强酸或蛋白酶，均不可能导致淀粉酶活性发生变化。( ) 【提示】　高温、过酸能破坏酶的结构，蛋白酶能水解蛋白质。 8．(2014·山东高考)探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温( ) 【提示】　探究温度对酶活性的影响时，应将酶与底物溶液分别在设定温度梯度下保温后再混合。 二、图示识读 下图表示酶降低反应活化能的图解，据图回答： (1)没有酶催化的反应曲线是_____。 (2)有酶催化的反应曲线是_____ 。 (3)AC段的含义是 _____________________________________________。 (4)BC段的含义是________________。 (5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则B点在纵轴上将______移动。 考点1　酶的本质、作用及与激素的比较 1．酶的本质及生理功能 2.酶与激素的比较 与酶相关的常见误区明示 角度1　考查对酶的作用、本质的理解 1．(2013·新课标全国卷Ⅱ)关于酶的叙述，错误的是(　　) A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 【思路分析】　 [解析]　无论细胞分化到什么程度，某些基本的物质和代谢过程是细胞所共有的，如细胞呼吸、转录、翻译等，这些反应中涉及的酶就是分化程度不同的细胞中所共有的酶，故A项正确。酶的催化作用需要一个适宜的温度，如果低于这个温度，会使分子运动减弱，反应速度降低，表现为酶活性降低，但并没有改变酶的空间结构，温度升高可恢复活性，故B项错误。酶在生化反应中起着催化剂的作用，其作用机理是降低化学反应的活化能，提高了反应速度，故C项正确。 绝大多数酶的化学本质是蛋白质，酶在一些化学反应中可作为催化剂，而在另一些化学反应中，则可能作为底物被相关蛋白酶分解，故D项正确。 [答案]　B 角度2　考查酶与其他生物活性物质的相同和不同点 2．(2014·山东省实验中学高三模拟)正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是(　　) A．在细胞内发挥作用 B．与特定分子结合后起作用 C．由活细胞产生的蛋白质 D．在发挥作用后还能保持活性 [解析]　酶可以在细胞外发挥作用，激素和神经递质都可以与细胞膜表面的受体相结合，从而起作用。激素中的性激素是固醇类物质；大部分酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA；部分神经递质是单胺类物质。激素和神经递质与细胞膜上的受体识别并结合起作用，而酶的作用也具有专一性。激素和神经递质起作用后会在相应酶的作用下被处理而失去活性，即激素和神经递质起作用后会发生代谢性失活。 [答案]　B 具有专一性的物质归纳 (1)酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。