我国食品原 料管理及新资源食品审批概况11.23学科知识.pptVIP

;一、新资源食品审批概况;（一）新资源食品申报情况（2004-2012）; 新资源食品申报情况;新资源食品申报产品类别----入口; 新资源食品申报类别分布图;新资源食品申报产品分析; 建议批准（三种情形）1、批准公告作为新资源食品;2008年-至今新资源食品批准公告目录; 批准公告的新资源食品类别分布表;2、批准公告作为普通食品管理（11种） ---酸角、玫瑰花、凉粉草、夏枯草、布渣叶、鸡蛋花、 针叶樱桃、平卧菊三七、大麦苗 ---水苏糖、抗性糊精 3、批准列入《可用于食品的菌种名单》(5种) ---费氏丙酸杆菌谢氏亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸 乳球菌双乙酰亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、肠膜明串珠菌肠膜亚种。 ; 终止审批（四种情形）;2、按照相关标准执行 海洋鱼皮低聚肽（GB/T 22729-2008） 低聚果糖（GB/T 23528-2009） 低聚异麦芽糖(GB/T 20881-2007) 甜叶菊（NY 5320-2006) 乳清分离蛋白（GB11674-2010) 中链链脂肪酸甘油三酯、果胶膳食纤维、γ-环状糊精、富锌酵母（GB2760） ; 3、按照新资源食品公告要求执行---实质等同 ---虾青素、花生四烯酸油脂、DHA和EPA藻油、富含伽马氨基丁酸米胚芽粉、蛹虫草子实体粉、 4、按照《禁止食品加药卫生管理办法》执行--个案处理 白花蛇舌草---在白花蛇草水应用向省级备案（山东） 红蓝草汁---在红兰酒中应用向省级备案（广西） ; 建议不批准;（三）存在的问题及思考;几个定义-定义不会永远的100%完美; 几个定义的区别;1、新资源食品认定的问题---认定难;;2、新资源食品与其它食品交叉管理的问题;3、新资源食品实质等同判定问题; 4、新资源食品评估模式和申报门槛问题;5、新资源食品与药食同源名单衔接问题;（四）《新资源食品管理办法》修订情况;《新资源食品管理办法》修订前后比较;《新资源食品管理办法》（送审稿）有关节选; 有关名词解释和理解;二、我国食品原料管理思路及思考;（一）我国食品类别管理框架;（二）我国食品管理依据;1、食品安全法(2009.6.1) 2、食品安全法实施条例(2009.7.20) 3、行政许可法（2004.7.1） 4、卫生行政许可管理办法（2004.11.17） 5、新资源食品管理办法（2007.12.1） 6、食品添加剂新品种管理办法(2010.3.30) 7、食品相关产品新品种行政许可管理规定（2011.3.24） 8、进口无食品安全国家标准食品行政许可管理规定（2010.8.9） 9、健康相关产品卫生许可程序等规范性文件;（三）已有的食品原料名单;（四）食品原料管理思路及思考;（五）下一步的工作方向;张小霞 卫生部监督中心评审一处 联系方式：010zhangxx3961@