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PAGE PAGE 2 奶茶工坊营销推广策划书 班级：市场营销072 课程：广告沟通与促销管理 组员：管琳、吴洁莹、陈珊珊、刘李兵、刘余静 指导教师：杨佐飞 日期：2009年12月12日 目录 前言……………………………………………………………………………………….………3 一、市场分析 （一）环境分析………………………………………………………………………………..…3 （二）企业分析………………………………………………………………………………..…5 （三）产品分析……………………………………………………………………………..……5 （四）消费者分析………………………………………………………………………..………6 （五）竞争分析……………………………………………………………………………..……8 （六）广告分析………………………………………….………………………………….……10 二、广告策略 （一）广告目标……………………………………………………………………………..……11 （二）目标市场…………………………………………………………………………..………11 （三）产品定位………………………………………………………………………..…………11 （四）广告诉求……………………………………………………………………………………12 （五）广告表现………………………………………………………………..…………………12 （六）广告媒介………………………………………………………………..…………………13 三、公关策略……………………………………………………………………………………13 四、广告预算……………………………………………………………………………………16 五、效果评估……………………………………………………………………………………16 附录1调查报告………………………………………………………………………………… 18 附录2调查问卷………………………………………………………………………………… 28 前言 宁波汇多食品有限公司是一家集时尚品牌饮品的开发与饮品原料的供应和批发与一身的公司，来自于宁波，基于多年的苦心经营和三年的门店营运和管理，赢得了市场的认可，在人们奔走相告的称赞声中，“ 奶茶工坊”一品牌脱颖而出，成为很多青年时尚一族的饮品，同时，也成为许多创业人士小本投资的明智选择和热门项目。目前，公司正处于快速的成长与发展阶段。 公司的运营模式是：汇聚你我力量，共创我彩人生。我们既联营，又独立的管理，让您付出的更少，享受的更多。公司的服务宗旨是：创建诚信，尊重合作伙伴，快乐的团队；做更健康的饮品，让消费者喝的美味，喝的新鲜，喝的时尚。公司秉着“诚信经营，坚持不断学习和进取，坚持企业、个人与社会共同前进和成长”的创业精神，迈开了自己成功的一步。 公司相信，只有不断地提高和完善整个营运体系的管理，才能让各合作伙伴得以持续和稳定的发展，我们致力于研究更合理的成本控制方案和采购手段。为了使我们能够始终保持市场的活跃度，成为最受欢迎的时尚潮流，我们除了保证品质稳定外，更与一些国际原料加工集团和大型餐饮管理公司保持密切的合作与联系，确保独立性和竞争性，后勤稳定有保障，发展和创新也就更全心地努力了。同时，我们着重于新品牌新饮品的开发和研究，我们希望做出更健康的饮品，更时尚、优秀的品牌。在这饮品进入新概念的时代，我们将创建一条与众不同的阳光大道。 奶茶工坊是宁波汇多食品有限公司的饮品品牌，宁波汇多食品有限公司是个人独资企业，主营行业是食品、饮料、烟酒，主营业务湿式饮料(珍珠奶茶,果味奶茶,果味沙冰) ，随着公司快速而稳定的发展，“奶茶工坊”这一品牌的饮品已经成为时尚和流行的代表。　　 “奶茶工坊”饮品的主要配料为天然原料——茶、牛奶、果汁、糖、蜂蜜等。这些原料经过科学的配方和组合优化，便产生了“奶茶工坊”各系列不同口味、不同营养成分的饮品。目前，“奶茶工坊”已推向市场的品种有：?绿茶/红茶系列、经典奶茶系列、夏季冰品系列、果味奶茶、特调饮品、现磨咖啡。　 企业通过加盟的方式刺激个体经营者加入到品牌的推广和销售，这不仅可以节省成本，而且可以使“奶茶工坊”这个品牌出现在各省各地，更有利于打造品牌知名度。加盟还可享受一下的好处：提供完整的运营管理；提供完整的专业培训；提供优质的系列产品；　　　　　　提供互惠的加盟权利；提供整体的行销计划。 一、市场分析 （一）环境分析 近几年，中国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。 2005年，饮料行业产销两旺，产成品、销售收入、利润和税金都比上年同期有了较大幅度增长。2005年全国共生产软饮料30