四年级综合实践活动饮水与健康修改后的.docVIP

PAGE PAGE 6 四年级综合实践活动-水 饮水与健康 参赛单位：龙山镇中心小学 一、提出活动主题的背景 饮水是每一个人每一天都要接触的事情，当前市场上琳琅满目的饮品，成了下至婴儿上至老年人的共同喜好，导致很多人都忽视了饮水的健康问题。水是构成人体的重要组成部分，对人体健康起着重要的作用，著名水营养专家，中国医促会健康饮水专业委员会主任李复兴曾指出：任何饮料都不能代替饮水。怎样健康，科学地饮用水更值得我们去关注。为了提高人们对饮水与健康的认识，我们确立了《饮水与健康》的主题。 二、活动设计目标 1、知识与能力 让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访收集资料等手段，加强学生对水的了解，知道健康饮水的重要性。 2、过程与方法 通过调查、采访，培养学生的社会交际能力，通过上网查阅资料，培养学生学会利用网络信息资源应用到学习上。 通过活动，增强学生提出问题，解决问题，团结协作等各方面的实践能力。在活动过程中， 3、情感与态度 通过调查研究，让学生的情感、态度、价值观得到提升，从而激发学生关注生活、关注健康的热情。 三、活动设计方案 （一）主题的确定 活动时间：2课时 面对课题“饮水与健康”学生对比表现出兴趣盎然，一下子能说出五花八门的饮料，对这些各种各样的饮料表现出极大的喜好。 1、教师发放调查表格（如下），让学生自己完成。填表格时，学生可以图文结合。 研究主题：水 我对水的印象： 我想了解的问题： 通过填表格，让学生确定自己所感兴趣的内容和想了解的问题。老师也可以从中了解学生的已有知识，让后面的指导工作方向明朗。 2、根据内容自由分组并确定组长。 引导学生最好分成4-6个小组，为了充分发挥学生特长和鼓励学生参与活动的积极性，教师要注意指导学生分工，如打字快的同学作打字员，写字快字体写得好的同学作记录员，交际能力强写作水平高的同学作小记者等等。指导分组也要注意能力分散，全班兼顾，不要出现能力强的同学全在一个小组、而能力弱、不善表达的同学无人问津的现象。 3、指导学生如何制作调查研究方案和学习调查与记录方法。 （1）在课室里放置相关的书籍，引导学生阅读相关的文章。 （2）指导制作相关的表格 研究主题 小组成员 组长 调查方法 调查内容 结论 汇报方式 通过以上的准备，学生有书可参，制作好相关的表格，为后来的调查研究做好充分的准备。 （二）活动实施过程 活动时间：两周 通过活动过程，培养学生的调查、搜索、整理材料、更好地与别人合作、交流的能力；使学生认识水对人类的重要性，懂得保护和节约水资源的必要性。 各小组根据活动方案展开活动。 1、第一小组：饮水的作用和建议 营养学家认为，在地球，水是生命之源，一切生物离不开水，没有水就不会有生命。 我们每天都要喝水，为什么呢？小组通过以下活动去了解水的作用。 水的作用 途径 查阅相关书籍 咨询医生 做实验 网上查阅 了解到的情况 学生发现： 饮水能促进新陈代谢，消化吸收； 我们要多喝开水，不要喝生水， 喝水能保持皮肤湿润。 有人曾做过一项实验，一条狗断水、断食12日死亡，另一条狗只断食不断水，却活了25日。印度的民族英雄甘地，为争取国家独立绝食31日未死，是因为他绝食不绝水。 2、第二小组：喝饮料能代替喝水吗？ 我们身体所需的大量营养素只有通过水的稀释和循环作用才能参与代谢，被人体吸收。此外，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发神经系统及心脑血管疾病。 调查对象：每班各一个学生，还有个别学生家长。调查表： 姓名： 性别： 学生（ ） 家长（ ） 你喜欢的饮料： 你觉得喝饮料以代替喝水吗？说明理由： 饮料中含有的香精、色素对健康极其不利。用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收；长期饮用含咖啡因的碳酸怀饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。 3、第三小组：各种饮料的区别 参观当地自来水厂，访问水厂专家。 问题：A、各种饮用水（纯净水、矿泉水、白开水、饮料），它们有什么区别？ B、哪种水对我们的健康更好呢？ （2）采访有关保健专家，询问合格的饮用水需要达到怎样的标准？ （参观、采访前，教师视实际情况需要，帮学生做好联系工作，提醒学生做好参观前的准备，如参观要带相机、摄影机之类，访问前要先准备好提问的问题，另外参观过程中要守纪和注意安全等） 营养学家指出：开水经蒸馏、滤化处理后，在清除了杂质、细菌等有害物质的同时，也会带走人体内有用的微量元素，长期饮用这样的水会降低人体免疫力；同时，由于人体的体液是微碱性的，而纯净水呈酸性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境交遭到破坏，易引发疾病。 此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心血管病，糖尿病的老