人教版化学九年《人类重要的营养物质》课件-2.pptVIP

;;蛋白质;;水;血红蛋白;血; 实验证明，香烟的烟气中含有几百种有毒物质,其中就有CO。 请推断烟草一定含有什么元素？; 请结合你所学的化学知识给这两位同龄人写一封短信。;唾液;一种有毒的物质;蛋白质分子在受到某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压）和化学因素（如甲醛、酸、碱、有机溶剂、重金属盐）的影响，其结构会被破坏，失去生物活性，如煮熟的鸡蛋清，就是蛋白质变性的结果。; 新装修用的房屋中，甲醛的含量往往较高。有的甚至于会引起中毒，怎么办呢？;;1.糖类一定有甜味吗？ 2.如果病人体弱多病不能吃饭，为维持生存，可以打点滴如________;体育课上如果想要补充能量，可提前吃______________ 3.写出葡萄糖在体内的氧化方程式;霉变的粮食;; 人体内的脂肪不能太多也不能太少，太多，会妨碍肠胃的分泌及活动，引起消化不良，并???能引起肥胖症；太少，会妨碍脂溶性维生素的吸收和发生皮肤干燥病。（因脂溶性维生素A、D、E、K只有溶解于脂肪后才能被人体所吸收。） ;; 在全球性减肥热潮中，脂肪在人们心目中的地位可以说是每况愈下，甚至“谈脂色变”，别说摄入了，就连身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，这种看法科学吗？; 几百年前的欧洲，长