草莓栽培技术.ppt

(8)果实采收 分批采收，贮运销售果面转色80%即可采收，就近鲜销等果面全部转色采收风味最佳。 上午或傍晚温度较低、露水已干为好。 掐断果柄，但不能损伤花萼 。注意要轻拿、轻放，严防机械损伤。 采收标准： 采收时间： 采收方法： 分批采收 采收标准 田间采收 本章小结： 1、草莓的品种； 2、草莓生物学特性； 3、草莓栽培环境要求； 4、草莓育苗； 5、栽培模式； 6、田间管理技术； 7、常见病虫害。 沟宽30厘米 垄宽50厘米 垄高25厘米 畦宽1.2-1.5米 高畦与高垄 2、定 植 (1)定植时间 (2)定植密度 (3)定植要点 (1)定植时间 浙江省一般为9-10月。 (2)定植密度 行距20cm左右，株距15cm左右，亩栽8000株左右。 20cm 15cm 60cm 80cm (3)定植要点 ②深度：苗心与土面一样平(深不埋心，浅不露根) ③方向：将苗木弓背方向朝外 ④浇足定植水：一次性浇足，有利于尽快缓苗。 ① 苗的处理：摘除老叶，疏除坏死根，浇透水带土移苗 秧苗带土移栽 适宜的定植深度 定植方向 田间定植图 3、田间管理 (1)及时补苗 定植后及时检查，保证苗全苗齐。 (3)适时扣棚 一般在11月后，气温有明显下降（≦15℃）要及时扣棚。 (2)铺地膜 现蕾时畦面覆盖地膜，覆盖时破洞提苗。 及时覆盖地膜 及时覆盖棚膜 (4)温湿度管理 ● 温度管理：揭膜调节。 初期——白天28~30℃，夜温12~15℃。 现蕾期——白天25~28℃，夜温10℃。 开花期——温度为14~21℃，不得低于11℃ 。 果实膨大期——白天20~25℃，夜温6-8℃。 果实采收期——白天20~25℃，夜温5-7℃。 ● 湿度管理：降低棚内湿度 选用优质棚膜：无滴膜 揭膜调节：白天棚内高于10℃时要适当揭膜降湿，夜间密闭；晴天早揭迟盖，阴天迟揭早盖。 地膜覆盖：畦面和沟都要覆盖。 浇水方法：膜下滴灌，科学适量浇水。浇水后及时通风降湿。 大棚温湿度的测定 覆膜结合滴灌降湿 畦沟内覆盖稻草降湿 (5)肥水管理 ● 水份管理 ： 定植后10天：灌水一次，直至开花前不浇水。 开花至果实成熟：水分均匀充足供应，保持土壤湿润。 缺水的判断方法： ● 追肥：少量多次 定植缓苗后：追肥稀薄肥水1-2次， 覆膜前：重点追施1次，过磷酸钙50kg/亩，复合肥40kg/亩。 采果期后：采果后每次追肥，采用三元复合肥40kg/亩。 根外追肥：磷酸二氢钾、尿素水、硼锌肥等 (6)植株管理 ● 摘除枯老病叶： 基部叶片水平着生并已变黄要及时摘除。 ●摘除匍匐茎： 及时摘除会减少营养消耗。 ● 辅助授粉：蜜蜂传粉或人工授粉，提高坐果率。 ● 激素处理：蕾期喷赤霉素10-15mg/l，促进开花座果；转色期喷乙烯利1000mg/l，促进果实提早上市。 ● 疏花疏果： 一般保留2-3个花序，蕾期摘除过高级序花；坐果期摘除病虫果、畸形果、过小的果。一般每株留果约10-15个为宜。 老叶、黄叶、水平生长的叶 摘除老叶、黄叶 放蜂辅助授粉 草莓二歧聚伞花序结构示意图 （1，2，4，8） 第一级序果 第二级序果 第三级序果 第四级序果 及时疏花 及时疏果 (7)病虫害防治 ●灰霉病： ●白粉病: ●红蜘蛛: ●蚜 虫: ●黄萎病: ●叶斑病: ●炭疽病: ●斜纹夜虫: 2、分株繁殖法 利用草莓的新茎具有分枝和发根能力强的特点，在采果后将母株挖出，将新茎分开成为若干等份培育形成新植株。 3、种子播种法 常用于育种或缺少营养苗时应用。 4、组织培养法 即利用组培法生产草莓无毒苗。 匍匐茎繁殖法简介 1、建立专用育苗圃 2、选好母苗 3、适时合理定植 4、苗期田间管理 1、建立专用育苗圃： ①避免连作，应选择2-3年未种植草莓的田块； ②土壤疏松肥沃，排灌条件好，背风向阳； ③育苗畦整理：施入2000kg腐熟有机肥和40kg三元复合肥，深翻整地作畦。畦宽1.6m.沟宽0.4m,畦高25cm. 2、选好母苗: 3-4月份或9-10月份选用未结果的植株，萌发的匍匐茎苗作母株。 3、适时合理定植： 南方地区一般在4月份进行定植，母株苗定植于畦中间，株距60-80cm。 草莓母株定植 ①肥水管理：育苗期保持土壤湿润；以氮肥为主，薄肥勤施，追肥时间在7月下旬之前完成，8月上中旬后停止追氮肥和控