化妆品化学课件.ppt

保湿剂 皮肤的含水量 保湿剂的意义 天然保湿因子(NMF) 保湿剂的分类 保湿剂按结构分类 生化型保湿剂 HA 生化型保湿剂 SP 生化型保湿剂 SP 生化型保湿剂 chitin 甲壳素的衍生物 小结 思考 防晒剂 认识紫外线 紫外线无所不在 紫外线无所不在 我们为什么被晒黑？ 防晒剂的分类 紫外线吸收剂(化学吸收剂) 与“防晒”相关的概念 小结 思考题 防腐剂和抗氧剂 微生物对化妆品的作用 防腐剂对微生物的作用 化妆品对防腐剂的要求 化妆品中使用的防腐剂 化妆品中常用的防腐剂 化妆品中常用的防腐剂 新型防腐剂 氧气对化妆品的作用 油脂氧化酸败的机制 抗氧化剂的作用 抗氧剂的作用原理和结构 抗氧剂的作用原理和结构 注意：抗氧化剂也是一种延迟衰老的物质。 小结 小结 计算注释★区 吡咯烷酮羧酸 PCA 保湿剂之亲水性物质 保湿剂之亲油性物质 脂肪醇类1 脂肪醇类2 脂肪醇类3 脂肪酸及其盐 脂肪酸酯类1 脂肪酸酯类2 尿囊素 HA结构性能及对皮肤作用 甲壳素衍生物 紫外线 紫外线散射剂 水杨酸酯类紫外线吸收剂 二苯酮衍生物UV吸收剂 二苯酮衍生物 肉桂酸酯类 防晒系数SPF UVA防止效果测定标准PA 紫外线指数UVI 卵磷脂 数据表格★★区 天然保湿因子(NMF)组成 PAC-Na的保湿性 油脂的组成和性质 怎样理解化妆品的产品说明 SPF是防晒系数的英文缩写，表明防晒用品所能发挥的防晒效能的高低。它是根据皮肤的最低红斑剂量来确定的。假设某人皮肤的最低红斑剂量为15分钟，那么使用SPF为4的防晒霜后，理论上可在阳光下逗留4倍时间(60分钟)，依此类推。 是不是防晒系数越高越好? 根据分析，黄色人种不易灼伤，但容易晒黑。日常美白保养只要选用SPF值在8-15的防晒品即可，进行户外活动或是盛夏时，则应该使用SPF值在15以上的防晒品。如果一味追求高防晒系数，反而会给肌肤造成不必要的负担，因为防晒系数越高就越油，且对肌肤的护理性能也越低。 计算注释★ UVA可以直达真皮层，破坏弹性纤维和胶原蛋白纤维，导致肌肤失去弹性，还可令表皮即时晒黑。 PA是指能够抵抗UVA紫外光到何种程度的指标，一般被分为3个等级，以＋号来表示，PA＋代表有效，PA＋＋代表相当有效，PA＋＋＋代表非常有效。 计算注释★ 紫外线指数UVI：指太阳在天空中的位置最高时，到达地面的太阳光线中的紫外线辐射对人体皮肤的可能损伤程度。 UVI用０－15的数字来表示。夜间UVI为０，在热带、高原地区，晴天无云时的紫外线指数为15。 UVI越大，表示紫外线辐射对人体皮肤的损伤程度愈加剧，同样地， UVI越大，也表示引起皮肤的同样伤害的时间愈短。 计算注释★ 计算注释★ 计算注释★ 磷酸 甘油（丙三醇） 胆碱 羧酸 数据表格★★ 数据表格★★ 大分子物质质量分数虽大，但不是保湿的主力 乳酸是人体代谢产物之一，乳酸盐在皮肤中具有吸湿和保湿的作用 保湿功能强大 end 2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇 (Bronpol 布罗波尔) 性质：广谱抗菌25ppm就能抑制大多数细菌， 尤其对革兰氏阴性菌抑制效果更佳稳定性好，尤其在酸性或中性。与大多数表面活性剂配伍。可与尼泊金酯配伍，抗菌更全面 注意：不能与仲胺、叔胺合用（致癌） C H 2 C C H 2 HO O H NO 2 Br 美国FDA统计：使用率最高 对羟基苯甲酸酯 (Nipagin 尼泊金酯) O H C O O C H 3 O H C O O C 4 H 9 应用很广泛的防腐剂 对羟基苯甲酸甲酯尼泊金甲酯 苯酚系数3.8;毒性极低 对羟基苯甲酸丁酯尼泊金丁酯 苯酚系数32;低毒,皮肤无刺激 1.丙酸(Propanoic acid)；丙酸钙高浓度对皮肤有一定刺激性。丙酸钙刺激性低。 2.山梨酸(Sorbic acid) 2,4-己二烯酸应用范围比苯甲酸广泛。 化妆品中的油脂或者其他一些组分（营养物质等），其分子结构中含有不饱和键，可以与空气中的O2发生氧化反应。例如，油脂氧化（酸败）产生变味、乳化体破坏等…… 油脂中不饱和脂肪酸的双键被氧化断键，生成小分子的羧酸和醛类，这些物质都是有刺激性气味的。 因此化妆品中必须有抗氧化剂 氧化断键 COOH C H 3 (CH 2 ) 7 C H C H (CH 2 ) 7 [O] 小分子羧酸，醛类 油酸： [O] COOH C H 3 (CH 2 ) 4 C H C H C H 2 C H C H (CH 2 ) 7 小分子羧酸，醛类 亚油酸： 氧化断键 氧化断键 油脂酸败的机制一般认为是按游离基(自由基)链式反应进行 油脂分子 过氧化油脂 热/氧/UV/细菌 （引发因素） 游离基 烃基游离基 R· 烃氧基游离基 RO· 羧基游离基 ROO