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为何要开发企业会所可行性报告 　　yy·乐活健康服务会所可行性报告　　一、摘要　　我们所要做的就是为我们的主要消费人群提供一个可以亲口品尝我们的绿色有机产品的地方，在这里，他们既能享受健康美食，同时也能享受方便又舒适的工作环境。潜移默化之中把我们的健康食品、绿色健康文化和我们的主要消费群体的工作、生活紧密融合在一起，成为他们生活、工作中的组成环节。　　二、概况　　1、营运模式：不卖饭，卖健康！以绿色、健康为理念，主打特色功能牌，健康食物、健康文化和健康服务相结合，打造引领xx饮食风尚的标版店；　　2、会所定位：中高档，会所的档次要与消费群体的身价和品位相匹配，大到店面设计装潢，小到一桌一椅一盘一碟以及菜单等的制作都要彰显品位和特色；　　3、目标群体：高收入者、各机关单位职员、追求健康的人士、婴幼儿、儿童少年，孕妇、爱美的女士，想减肥的人士；　　4、价格定位：早餐：10元/位，午餐40元/位，晚餐60元/位，休闲时段20元/位，暂拟，调查后确定；　　5、风格：天然健康、轻松舒适、简约精致、典雅幽静　　6、菜品：绿色有机产品为原料，营养美味、清新淡雅、原汁原味、自然健康，兼具补血养气、美容养颜、益肾健胃等各类功能，菜式以素食为主，辅以少量肉食；　　7、饮品：营养豆浆、鲜榨果汁、各类功能性粥和汤，暂拟不准备酒类，禁烟。这对于因开车、机关中午禁令等不能饮酒者有着较强的吸引力；　　8、主食：特色烧饼、杂粮馒头、长寿糕、蔬菜面、蔬菜饺子等；　　9、服务：微笑，热诚，细心，耐心，包容，专业　　在规范化服务的基础上，注重附加服务和绿色健康文化的传播：　　营养餐配送；　　为会员制定健康食谱；　　专家健康讲座；　　健康饮食烹饪教授；　　自己动手制做健康食品；　　其它附加服务；　　10、目的意义：　　将yy产品直接摆上消费者的餐桌，让消费者认识yy、认同yy、选择yy，促进yy各类产品的销售；　　消化部分yy农产品；　　做为yy的绿色健康饮食形象宣传窗口，树立yy品牌形象；　　创造一定的经济效益；　　三、宏观环境　　有调查显示，我国15%的人被疾病折磨，70%的人处于亚健康状态，且亚健康人群的比例还在持续增高。身体是一切的本钱，健康是幸福的基础。现在，人们的健康意识日益增强，对健康的追求也越来越迫切。在饮食方面，除了口味以外，越来越注重饮食的安全和健康，绿色餐饮和健康美食已成为消费者的需求趋向，健康营养、环境和特色服务是消费者选择就餐的重要参考项目。　　政策上，国家和各地方政府纷纷大力推动绿色农业产业的发展，绿色健康餐饮也得到政府的大力支持。　　近年来，xx经济快速发展，人们生活水平提高，可支配的个人收入增长，消费能力大幅度提高，特别是其中较富裕的一部分人对生活品位的要求越来越高，也有着良好的健康观念，并愿意为之付出。健康会所在xx是有一定市场的。　　四、消费者　　相对于健康和营养，低收入普通消费者更在意的是产品的价格和数量，绿色有机产品的成本决定了我们无法满足这部分消费者的需求。我们的主要目标消费者集中在30岁—60岁注重生活品质、饮食健康、口感享受的高素质高收入人群。　　这些高收入者有消费能力、追求健康和享受，但是他们工作忙、应酬多，超过50%的时间在外应酬，自己在家做饭的机会较少。事业蒸蒸日上，身体却每况愈下，大毛病没有，小毛病不断，但他们却无可奈何，应酬是无法避免的。可以想见，一个适合他们进行日常应酬却又能保障身体健康的地方对他们的吸引力是非常之大的。　　五、竞争者　　1、酒店饭馆：目前，xx的餐饮基本还处在吃“口味”的阶段，档次高、环境好、主打绿色健康饮食的地方还没有出现，乐活健康服务会所填补了这一空白，引领了xx健康饮食的新风尚，必将吸引宾客云集。　　2、医院、诊所、疗养、美容、减肥场所：虽然在服务项目上有所冲突，但和健康会所间差异性极为明显，且健康会所占有极大优势，毕竟如果吃美食就能健康的话没多少人愿意吃药或者尝试一些自己不了解的东西。　　六、选址　　选址首要考虑给消费者以便利，目前有两种考虑：　　1、最靠近主要消费群的地方：能给消费者提供最大的便捷；　　2、靠近连锁店附近：便于连锁店和健康会所的联合运作。xx是小城，距离再怎么也不会太远，不会给消费者带来太多麻烦；　　七、损益　　成本估算：房租25000元/年，设计装修30000元，设备设施：　　食材：5000元/月，人员工资：1XX元/月，水电：1000元/月　　注册登记费：税：机动资金：　　月损益(转载于:写论文网:为何要开发企业会所可行性报告)平衡：2083元+1XX元+1000元+5000　　元+XX元+XX元=24083元，即月税后收入达到24083元可达到　　月损益平衡，超过24