香港餐饮联业协会.ppt

1. 中小企發展支援基金申請 - 有效打造香港飲食業品牌 2. 環保自然教育基金 - 「環保食肆」認可計劃及綜合培訓計劃 活化歷史建築計劃第二期申請 4. 確認 60位董事局成員名單 專業事務部 專業事務部負責了解會員需要，跟進會員求助個案；串通有關專業顧問及政府部門協助會員解決問題 第一次會議會於十一月三日七時正假尖沙咀牡丹庭舉行 專業事務部 專業事務部會員如下： 公共事務部 公共事務部會員如下： 公共事務部 己於十月二十一日舉行部門會議 訂立部門架構，包括三個委員會： 勞資關係委員會、食物安全及衛生委員會、環保及健康委員會 公共事務部 討論立法 - 跟進 最低工資條例 欠薪刑事化 空氣質素指標檢討 公共事務部 - 「空氣質素指標檢討」正進行公眾諮詢，可以把意見於30/11前送交環境保護署 已定下次會議於11/11 於淘大「漁米之鄉」舉行 福利及會員事務部 福利及會員事務部成員： 福利及會員事務部 架構 – 分三個小組 (甲)會員拓展組 - 加強聯會實力，此組兼任聯繫新舊會員使命 招收會員召集人：梁震宇，陳偉強。 招收會員之三個方向： - 飲食同業 - 聯業 - 海外 福利及會員事務部 (乙) 會員活動組 - 策劃活動，如飲食交流團 福利活動召集人：盧文健，袁春年。 - 將計劃舉辦另類活動，凝聚會員團結力量，例如打高爾夫球等。 福利及會員事務部 (丙) 聯繫友會組 - 負責聯繫本地及國內外友會， 安排友會交流 友會聯系召集人：李曉莉，林查理，譚淑玲。 福利及會員事務部 全年工作及目標 招收會員目標人數約100人。 暫定每兩個月舉行一次飲食交流團。 暫定每年舉辦三次外遊考察團。 福利及會員事務部 飲食交流團 - 煌府集團空中花園燒烤晚會 活動詳情﹕ ?日期 :? 2009年10月27日（星期二） ?時間 : ?下午7: 00 - 9: 30 ?地點 : ?煌府集團空中花園 ?地址 :? 九龍灣國際展貿中心13樓(空中花園)煌府集團 (請自行前往) ?費用 : ?$250/位 資訊管理部 (1) 資訊管理部成員如下： 顧問： 李國寧 (中華煤氣)、屈漢昌 (中電)、黃志 誠 (港燈)、朱志明 (官燕棧) 委員： 莊裕坤 (蛋撻王)、朱偉雄(裕滿人家)、何偉衝(海 天)、李德歡(百樂門)、林少濤(金飯碗)、林查理 (一名)、陳嘉露(富來)、黎文遠(牡丹庭)、劉國祥 (金百加)、 龍燕歡 (李錦記)、江惠雲(清純都市) 資訊管理部 (2) 已於10月16日假尖沙咀牡丹庭召開第一次會議 (3) 已定下全年之工作目標： - 出版3期季刊 - 書稿式食譜1至2本 - 更新網頁形式 預計於本月底完成新一屆董事局之成員更新及會 陸續進行其他更新，會定期報告更新情況 資訊管理部 (4) 與大眾書局合作出版之食譜虎年年菜食譜預計於12月出版 香港餐飲聯業協會- 傳訊部團隊 拜訪政府部門 拜訪外國領使館 協同會議 內部顧客(會員)咨詢 2009/10 培訓部會議 培訓部第一次會議 日期: 2009年10月14日 時間: 7:00pm-8:00pm 地點: 九龍灣 “鍾菜” 出席人數: 21位 培訓小組 (職務一) 合辦機構 :香港品質保證局 費用: HK$30茶點費 形式: 45分鐘演講 + 45分鐘互動交流 可獲 “香港餐飲聯業協會”出席證書 培訓小組 (職務一) 課程: 培訓小組 (職務二) 優良經驗分享會 舉辦單位: 培訓部及資訊部 邀請嘉賓人數: 3-4位 目的: 分享他們如何成功地建立品牌 將內容輯錄成書藉 歡迎各位提供意見!! 培訓小組 (職務三) 印刷季刊 及 瀏覽培訓部會議內容 推廣小組 (職務一) 專題講座: 分為三個系列，包括: 系列一: 工傷及勞工法例 系列二: 人事培訓及企業管理 系列三: 政府對飲食業政策與影響 (例如: “最低工資” 及 “勞工法例”) 推廣小組 (職務一) 2009/10年專題講座安排 推廣小組 (職務二) 研討會: 舉辦日期: 分別於2010年3月份及5月份 舉辦場地: 生產力促進局 出席人數: 約150位 嘉賓對象: DR. HELEN LI (大家樂集團事務總監) 推廣小組 (職務二) 專題論壇: 推廣小組 (職務三) 培訓交流團活動: 行程安排