跨文化交际与对外汉语教学.doc

第一章 对外汉语文化教学基础理论研究 第一节 对外汉语教学的文化学基础 刘珣先生在《对外汉语教学引论》（2000）中所言：“语言学、教育学、心理学和文化学已成为对外汉语教学最直接、最重要的理论基础。” 在诸多相关学科中，文化学则是对外汉语文化教学的理论基石。 第一章 对外汉语文化教学基础理论研究 一、文化的定义及其演变 Culture一词源于拉丁语，是动词colere的派生词，原意指人在改造外部自然界使之适应于满足食住等需要的过程中，对土壤、土地的耕耘、加工和改良。 后来，这一词的含义发生了变化，其内容变为指改造、完善人的内在世界，使人具有理想公民素质的过程。 一、文化的定义及其演变 “文化”这个词古已有之，指与“武力”相对的文德教化。后来“文化”一词被日语借入，到近代又被日语用来作为英语culture的对译词。在后来“文化”作为日语借词又被现代汉语吸收。 日本《世界大百科事典》： “文化”一词有各种用法，在社会科学尤其是人类学方面，“文化”的定义是在人的生活方式中，通过学习从社会获得的那一部分总称为文化。 一、文化的定义及其演变 西班牙《世界大百科全书》： 文化就是在某一社会里，人们共有的由后天获得的各种观念、价值的有机整体，也就是非先天遗传的人类精神财富的总和。 一、文化的定义及其演变 英国学者泰勒给文化下的定义是：所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。 一、文化的定义及其演变 “文化”作为一个专门概念，有狭义和广义两种理解。狭义的理解着眼于精神方面，指社会的意识形态、风俗习惯、语用规范以及与之相适应的社会制度和社会组织。从广义方面理解，“文化”包括精神和物质两个方面，即指人类在历史发展中所创造的物质财富和精神财富的总和。 文化的特性： 1、文化是人类在进化过程和社会发展过程中，通过实践创造出来的。文化是社会遗产，而不是生理的遗产。 对每个具体的人来说，有关文化的知识和能力是后天在一定的社会环境下通过学习获得的。人们在享受文化的同时，也参与文化的创造。 2、文化具有民族性，是以民族的形式体现出来的。 统一民族总的说来有共同的文化，而不同民族的文化之间虽然也有共同之处，但由于各民族历史发展的过程、生活环境和生活方式的不同，更多地表现出不同的文化特色，形成了民族间的文化差异。 3、文化（包括亚文化）具有社会性，为一定的社会群体共同创造、共同遵守并共同享有，体现该社会群体的共性。 4、文化具有系统性，是一个由上述物质文化、行为文化、制度文化和观念文化从表层到深层组成的复杂的体系。 文化系统各组成部分互相联系、互相依存、互相影响，当人们接触到某一层次具体的文化现象时，往往可以体现出这一文化系统的特征。 5、文化是建立在一定的符号系统之上的。 文化必须通过一定的符号系统的记录，才能得以表达、保存和传递。语言是记录文化最重要的符号系统。此外还有非语言的符号系统，如体态语、各种信号和标记以及音乐、绘画、舞蹈等艺术形式。 6、文化是在发展变化的。 文化是一种历史现象，在社会历史发展的长河中由历史的积淀形成一定的文化传统。文化传统中的优秀部分，将会一代一代传承下去。文化又是发展变化的。随着社会的发展，不断扬弃和更新原有的文化，借鉴别的民族的文化并创造新的文化。这种发展变化不仅表现在科学技术和物质文明方面，也表现在价值观念、典章制度、风俗习惯、社会心理等文化的各个方面。其中，物质文化变化最快，制度文化次之，习俗文化较为稳定，而观念文化变化最慢。 二、文化学与对外汉语文化教学 1、文化学 文化学最初诞生于德国。 1838年，德国学者列维·皮革亨首次提出“文化科学”一词，主张进行文化研究。 此后，德国另一位学者C.E.克莱姆在其《普通文化史》（1843）和《普通文化学》（1854）中，首先使用了“文化学”一词。 二、文化学与对外汉语文化教学 在中国，无论过去还是现在，文化学似乎都没有成为一门独立的学科。 20世纪80年代，受苏联及西方文化学热的影响，中国学术界也开始重视文化问题，经过20余年的耕耘，中国语言学界在语言与文化的研究方面取得了不俗的成果，有人说：“文化语言学”是在中国诞生的。 二、文化学与对外汉语文化教学 文化学作为一门独立的学科，其研究的对象主要是探讨各种文化现象的起源、演变、传播、结构、功能、本质、文化的个性与共性、特殊规律与一般规律等。 而文化学的发展，也会与其他学科相结合，形成新的学科，如文化心理学，文化语言学等等。 语言与文化的关系： 1、语言是文化的重要组成部分，语言与文化是部分与整体的关系，二者不可分割。 语言与文化都是在社会发展过程中形成的，都是人们出生以后在一定的社会环境中获得的。文化所具有的民族性、社会性、系统性以及不断发