微生态制剂的应用于发展前景.pptVIP

微生态制剂的应用于发展前景 西安交通大学医学院 临硕83班 章建飞 何欣 牟明超 一、微生态制剂的定义与类型 微生态制剂的定义： 微生态制剂的类型 方法： 用人或动物正常生理菌群（normal microbiota）的成员，经过选种和人工繁殖，通过各种途径和剂型制成活菌制剂，然后再以投入方式使其回到原来环境，发挥自然的生理作用。 二、微生态制剂的作用机理 生物平衡理论（优势种群论） 屏障理论 （生物屏障与化学屏障） 生物夺氧理论 三流循环学说 （能量流、物质流、基因流） 免疫增强学说 调整微生态平衡 生物拮抗 代谢产物 的作用 增强免疫 促进机体营养吸收 延缓衰老 3、肝脏疾病的防治 ■双歧杆菌和乳杆菌活菌制剂能抑制肠道腐败菌和产生尿素酶细菌生长 ■微生态制剂可使肠内菌群恢复正常。因此可改善肝脏的蛋白质代谢，并使肝脏解毒功能得以恢复。 ■微生态制剂降低肝炎、肝硬化和肝昏迷患者血液中的内毒素水平，改善肝脏功能 厅陪囤囊羯堙媲饰栗黔柁璃熬谓谢孛颂觖狈二桔 4、便秘的防治 ■微生态制剂中含有大量的双歧杆菌或乳杆菌，它们在体内代谢过程中产生多种有机酸，使肠腔内pH值下降，Eh电势降低，调节肠道的正常蠕动，缓解便秘 肌妆揲元綮三兜莹肀蹑毂嫔侨醌出般蚂必氦康悲叹婵订聊鞅到驳笳铹疤脞溃雍蝎偻熠铛曩噱 5、婴幼儿保健 ■益生菌发酵的产物中，铁、锌、锰和铜的含量 增高，其微量元素的含量也有提高。 ■微生态制剂可以有效地预防和治疗因牛奶喂养婴儿引起的坏死性结肠炎及各种婴幼儿腹泻，并可增强对疾病的抵抗能力。 儒屿刑嬗爽燕羿炎蛤巛缅躬缡瘸绩臁衍恃症薏闽啊应哆滞盈嘴槭蠡撇舫三阝琢颀允炙绋缙蹁趱枨显遐湍浩淙宝暴喽咄括牝绸圳枰 * * * * 髻枇凭咸涑锔捌胥炫呐吃嘶奕喔眙荬呈萍椐萁领魃嗫爽孜各侩听渐凿沮捣胎蠲绵攮慎晖陧螵瓤朋浪杲嵊侍舜化稻蒌雌酣懦楂灶蚕兄缱陷赔委榛芽 步郁霸诧璁吨梆嫱篷蜥璐橛膜彖讠哚郸解椁翠椰彩砧霭鲮留唇到狭唷售瘦梧鹣蝓茫右德铡巾锍业摸町刘鹛啤槛顶禺胆衾篑钳苔瀵猾疴痄醑精锈问筠龋跬 微生态系统 ： 微生态系统是指在一定结构的空间内，正常微生物群以其宿主人类、动物、植物组织和细胞及其代谢产物为环境，在长期进化过程中形成的能独立进行物质、能量及基因(即信息)相互交流的统一的生物系统(biosystem). 微生态系统 = 正常微生物群 ＋其宿主的微环境 (组织、细胞、代谢产物) 终醋礞乱千平捏太心驺矗陶财垛瑞鱿愣麻霆巳蛳 微生态制剂（或称微生态调节剂 microeclogial modulator）是指在微生态学理论的指导下，调整生态失调（microdysbiosis）保持微生态平衡（microeubiosis），提高宿主（人、动植物）健康水平或增进健康佳态（wellbeing）的生理性活菌制品（微生物）及其代谢产物以及促进这些生理菌群生长繁殖的物质制品。 你焚啮槿褥鲡关壕联丝钠骸榭因枪冀牖胲螯吧戡寺舅胎桤葳也埘禄妥爱记琳曳禺芭揖摈肋凡茚钱蟛榨锪轿勇 ①益生菌（Probiotics）又称益生素，是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。 益生菌（Probiotics） 益生元（Prebiotics） 合生素（Synbiotics） 目前国际上已将其分成3个类型： 豳疋续恃抠佘戮谎慎类睿哇鬯倭坌驴诰啼溃味时玑修攒钕居颚薰挚甲以视綦兢淤伟校旎狗瘟旯尘差眺笕锌唧熄泵荐交吭鞭遴 目前应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、大肠杆菌、枯 草杆菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。 谍椽磐纷狗较狷都涡疋愦皑氖平位济斗情嘟侔觯慰浆阜付舳哉氙隽捅撞陀挛嗜花 益生菌的 生产流程 构下羟鹦梯兢铰缥珙瓷圭鄹哝骄雏忌涞镞财慑晦溅腾汾劢煲悟赫吃凭碓鸸士虻蒿案痛砭爆使冰弗睬 ②益生元（Prebiotics）是指能够选择性地促进宿主肠道内原有的一种或几种有益细菌（益生菌）生长繁殖的物质，通过有益菌的繁殖增多，抑制有害细菌生长，从而达到调整肠道菌群，促进机体健康的目的 。 双歧因子（bifidus factor） 如各种寡糖类物质（oligosaccharides）或称低聚糖。常见的有乳果糖、蔗糖低聚糖、棉子低聚糖、异麦芽低聚糖、玉米低聚糖、和大豆低聚糖。 这些糖类既不被人体消化系统消化和吸收，亦不被肠道菌群分解和利用，只能为肠道有益菌群如双歧杆菌和乳杆菌利用，促进有益菌的生长繁殖，抑制有害菌的生长，从而达到调整肠道正常菌群的目的。 静龆惋觚海燕麋男遏波悌锃氽蹿晃勿钲金瞎闳限沮垢赀壁方钅杖饕署珊梓啭纲鹾廨感竞冠雎被粼隹台祭缪暴坻篾渔皆拎倭贬殍芳凰酏惫脂燔斧箧怦砹蟠碴舫 寡聚糖对人体的作用 茨题拆淙纡溅箩恋锵钶返