1-4-2_细胞膜的流动镶嵌模型.ppt

* * 复习： 1、原生质层结构的包括。 2、植物细胞渗透吸水的原因。 3、植物细胞发生质壁分离的条件？ 4、生物膜的功能特性是什么？ 5 、如果把植物细胞放到硝酸钾溶液中会发生什么现象？原因是什么？ P65（阅读并回答） 1欧文顿做了什么实验？ 2欧文顿的提出假说的内容是什么？ 3依据什么知识和事实提出这一假说？ 1植物细胞的通透性的实验 2膜是由脂质组成的 3相似相溶性 ， 脂溶性物质比非脂溶性物质更容易通过细胞膜进入细胞。 2.1对生物膜结构的探索历程 资料一 思考 4膜还有其它的成分吗？ 5膜中脂溶性物质是如何排布的？ 2.1对生物膜结构的探索历程 资料二 P65（阅读并回答） 1两位荷兰科学家得出什么结论？ 1细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层的 2.1对生物膜结构的探索历程 资料二 P65（阅读并回答） 1两位荷兰科学家得出什么结论？ 2他们依据什么事实而得出的？ 2从红细胞膜中提取脂质，在空气---水界面上 铺成单层分子层，发现单层分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 思考：为什么用人的红细胞来提取？为什么用丙酮来提取？ 思考与讨论（P66） 1 ．最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？2 ．在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取，分离和鉴定吗？3 ．磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸的“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。请运用相关的化学知识，解释为什么磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层，而科学家如何从这一现象推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的。 1、从生理功能上入手，是通过对现象的推理分析得出的 2、有必要。仅靠推理得出的结论不一定准确，还应通过科学实验进行检验和修正。 3、因为磷脂分子的“头部”亲水，所以在水—空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。科学家因测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。 2.1对生物膜结构的探索历程 资料三 化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 （P66） 思考：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？ 1罗伯特森对生物膜模型提出假说的内容是什么？ 2罗伯特森的依据是什么？技术条件是什么 1所有的生物膜都由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构构成的静态的统一结构 2细胞膜电镜观察的结果（P66T4） 电镜 2.1对生物膜结构的探索历程 资料三 3这种“三明治”结构模型有什么不足？ 4有什么证据证明细胞膜中的是不断运动的呢？ 3把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾。 （如：不能解释细胞的生长、变形虫的变形运动等现象）应当是动态的弹性的结构 请探究细胞膜中的分子是否不断运动 提供材料： 1.人细胞 2.鼠细胞 3.抗人细胞膜蛋白的荧光抗体（显红色荧光） 4.抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体（显绿色荧光） 5.灭活的仙台病毒 　　注１：灭活的仙台病毒能促进细胞融合 　　注２：荧光抗体能与细胞膜蛋白结合 等----- １提出问题 ２作出假设 ３设计实验 1分子运动--观察迹象--借助标记--如何标记--材料条件 设计思路 2个细胞是否能融合为1个细胞呢？ 我怎么就知道2个细胞融合为1个细胞呢？ 细胞膜中的分子是不断运动的 细胞膜中的分子是不断运动的吗？ 3融合中观察标记的动向 请探究细胞膜中的分子是否不断运动 ３设计实验 材料用具 1.人细胞 2.鼠细胞 3.抗人细胞膜蛋白的荧光抗体（显红色荧光） 4.抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体（显绿色荧光） 5.灭活的仙台病毒 　　注１：灭活的仙台病毒能促进细胞融合 　　注２：荧光抗体能与细胞膜蛋白结合 培养皿，培养液，温控箱，显微镜等　 请探究细胞膜中的分子是否不断运动 3设计实验 实验预期 借助标记--能观察到细胞融合--细胞膜中的分子运动 请探究细胞膜中的分子是否不断运动 借助标记--观察不到细胞融合--细胞膜中的分子不运动 4进行实验 实验步骤 请探究细胞膜中的分子是否不断运动 1.用抗人细胞膜蛋白的荧光抗体标记人细胞膜蛋白 2.用抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体标记鼠细胞膜蛋白 3.用灭活的仙台病毒让两种细胞融合 4.在37℃下培养40min，注意观察融合的开始、中途、结束