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酒吧建议书 　　篇一：酒吧建议书 　　送给酒吧老板的五条建 　　2016-07-21 12:08:50| 分类： | 标签： |字号大中小 订阅 　　一、喜欢酒吧 　　著名经济学家黄有光说过：“当经济增长和自己的兴趣爱好结合在一起的时候，人最能够 　　感到快乐。”酒吧的文化特性和经营的特殊性，决定了你必须首先喜欢酒吧，才能够理解它、 　　经营它。 　　一个成功的酒吧的老板，回头看自己开酒吧的过程，全都觉得这绝对不是一个偶然的过 　　程，而是自己性格和爱好必然结出的果实。几乎所有的酒吧经营者，他们开家酒吧的想法都 　　是从走进酒吧并喜欢上酒吧这种环境、气氛开始的。你可能不知道在什么时候，和谁一起， 　　为了什么第一次走进了酒吧，你们随便选择了一个位置，你看到的，听到的，触摸到的，闻 　　到的，所有这一切，改变了你的爱好和未来的从业发展方向。而你决定要开一家酒吧的想法， 　　可能只是因为你在酒吧里看到的一个细小的环节，比如临座客人的一句话，bar tender不经 　　意的一句对话或是一个转身动作。坐在酒吧舒服的椅子上，听传来的音乐中一个熟悉小节， 　　你会随唱几句，然后觉得这就是你想要的生活。以后,你会经常光顾这家酒吧，一进门时， 　　waiter会主动跟你打招呼，你也有了习惯的位置和饮品，爱听的音乐和熟悉的朋友