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发酵淘米水洗头心得 　　用醋或淘米水洗头头发会更光泽　　冬季寒风凛冽，秀发裸露在干燥低温的空气中，很容易出现一些干枯、毛糙、分叉等问题，故而护发又成了许多爱美人士在冬季里的一个难题。　　“一般情况下，干性头发比较适合弱酸性的洗发水。”北京大学第一医院皮肤科博士杨淑霞在接受本报记者采访时分析，弱酸性洗发水成分比较温和滋润，可以给发丝以充分的滋养，补平缺损的毛鳞片，并在头发上形成一层保护膜，使头发角蛋白更坚固，有效锁住头发内的水分。碱性洗发水会过多地带走头发上的油脂，使头皮和头发失去保持成分而变得干燥。杨淑霞接着介绍了几种日常生活中简单易行的护发方法。“醋、柠檬、番茄等果蔬和食品，都是属于弱酸性的材料，这些材料在一定程度上可有效修复头发毛鳞片的缺损，使毛发表面更加平整、头发变得更有光泽。”　　用醋洗发时，可先用洗发水洗一遍头发，然后再用醋和温水兑过的温水漂洗一下头发，大约10—20分钟后，再用清水冲洗，醋和温水稀释的比例大约为1∶10。但要注意的是，醋的材料最好使用酸性比较小醋，比如苹果醋或米醋，陈醋刺激性过强，应慎用。同时，漂洗时一定要让头发均匀地浸透，这样洗出来的头发光泽度也才均衡。柠檬汁和番茄汁中的酸性成分，能中和头(转载于:写论文网:发酵淘米水洗头心得)发中的碱性成分，从而起到护发的作用。　　此外，还可以用淘米水洗头。做饭时将淘米水留下，装在一个容器内，视室内温度情况，放上1—2天，让它自然发酵，然后用来直接漂洗头发(不用洗发水)。发酵后的淘米水会有一种馊味很正常，洗完后用清水冲洗两遍即可。“这样洗出来的头发会变得又黑又粗。”“染发、烫发、用吹风机吹头发都会伤及发质，容易使头发干枯，故应尽量减少次数，并延长间隔时间。”杨淑霞提醒说。　　最后，专家还建议，芝麻中含有大量的维生素E，多吃可使头发乌黑亮丽，因此，我们可以多吃一些带有芝麻类的食物，比如，芝麻糊或芝麻饼等。▲　　阅读下面的文字，回答问题。　　淘米水的妙用　　①淘米水很不起眼，平时常被白白倒掉。可是你知道吗？它在生活中却有许多妙用。②淘米水是天然的去污剂。与一般的工业去污产品相比，淘米水不仅洗净力适中，而且无任何副作用。比如，浅色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗涤，就会洁净如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗净。又如，面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，与洗洁精相比，淘米水是更好的选择。淘米水经加热后，其淀粉质变性，而变性淀粉具有良好的亲油性和亲水性，所以油污一旦遇到淘米水，就会被淘米水中的淀粉吸附，从而脱离碗碟。　　③淘米水是不花钱的化妆品。淘米水里含有淀粉质、维生素、蛋白质，这些营养物质可以对皮肤起到保湿、抗老化、美白的作用。经常用淘米水洗手、洗脸，皮肤会变得光滑白皙。淘米水还具有护发、亮发的功效。据说，傣族姑娘的一头秀发就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水来护发。不过，她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间才能使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的色素细胞生成黑色的色素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以营养头发，使头发变得乌黑亮丽。如果你想保持美好的形象，又不使身体受到任何伤害，还想节省费用，那么淘米水不失为一种首选的化妆品。　　④淘米水还具有一定的药用价值。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾且呈弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤瘙痒，等等。　　⑤此外，淘米水中含有蛋白质、淀粉质、维生素等丰富的营养物质，可用作上等饲料；淘米水中含有氮、磷、钾等微量元素成分，可用作上好的肥料。　　⑥淘米水有如此多的妙用，你还会白白倒掉它吗？　　1．请将选文所介绍的淘米水的妙用依次填人下面的横线上。　　___________——___________——___________——做饲料、肥料　　2．傣族姑娘用来护发的淘米水，为什么要存放半个月或一个月的时间才使用？_____________________________________________________　　3．选文第④段中加划线的词语可以去掉吗？请说出理由。　　_____________________________________________________　　4．选文第⑥段在全文的内容和结构上有什么作用？　　_____________________________________________________　　参考答案：　　1．作去污剂作化妆品有药用价值　　2．因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素