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■ 检查细则 1、站立是否平稳,重心不左偏右移。 2、是否靠墙或柱子,是否站直了。 3、双手是否在身前或身后,或插在口袋里。 4、站立时腰是否直了,是否低头或仰头。 (二)坐姿 奥运礼仪小姐 标准要求 1、入座进,要轻要稳,不要赶步,以免给人以“抢座”感。走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下。 2、女子入座时,若是裙装,应用手将裙稍稍向前拢一下,不要落座后再起来整理。可一手握另一手腕,置于身前。两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放(男士坐时双腿可略分开)。双脚平落地上,可并拢也可交叠。 3、坐在椅子上,应坐满椅子的三分之二,脊背轻靠椅首。 4、起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。 5、坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。不要跷二郎腿,尤其不要跷着二郎腿上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。 检查细则 1、是否在不断地晃动双脚。 2、当班时是否将书放的抽屉里,低着头在看书(这样让宾客感觉到服务人员对工作没有兴趣)。 3、是否趴在桌面上(无形中告诉别人,你很累了,不想工作)。 4、坐姿是否端正,双脚是否分开坐。 5、脚尖是否对着对方(这是极不礼貌的)。 (三)走姿 标准要求 1、走态自然大方,挺胸、收腹,两臂自然前后摆动。 2、女子走一字步(双脚走一条线,不迈大步),男子行走时双脚跟走两条线,但两条线尽可能靠拢,步履可稍大。 3、不可摇头晃脑,扭腰,吹口哨,吃零食;不要左顾右盼,手插口袋,也不要背着手或打响手指。 4、走路时脚步要利落,有鲜明的节奏感,不要拖泥带水,踢里沓拉蹭着走,显得步履沉重,老态龙钟。 5、不与他人拉手,勾肩搭背;不得以任何借口奔跑、跳越。 6、服务人员行进时如遇宾客,应自然注视宾客,主动点头致意或问好,并放慢行走速度以示礼让,不要与宾客抢道而行。 7、因工作需要必须超客人时,应先示歉意,再加快步伐超越。绝不可气喘嘘嘘或因动作过急导致身体失衡而冲撞了宾客。 8、上下楼梯时,腰要挺,背要直,头要正,不要手扶楼梯栏杆。 9、取低处物品时,不要撅臀部,弯上身,低垂头,而是借助蹲和屈膝的动作,以一膝微屈为支撑点将身体重心移低,另一脚屈膝,将腰慢慢直下拿取物品。 检查细则 1、是否抬起脚,鞋是否拖着地。 2、是否在公共区域牵同事的手走路。 3、是否走路时抬头,显示出自信。 4、走路的速度是否太快或太慢。 5、走路的步距是否太大或太小。 (四)手势 标准要求 1、给客人指引方向时,要把手臂伸直,手指自然并拢,手心向上,以肘关节为轴,指向目标,同时眼睛要看着目标。 2、在介绍、引路、指示方向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以示尊重,切忌用一只手指指点。 3、在递给客人东西,应用双手恭敬地奉上,绝不能漫不经心一扔,并忌以手指或笔尖直接指向客人。 ■ 检查细则 1、是否用单手指指路。 2、是否单手递给客人物品。 我们是淑女、是绅士,这不但要求我们自己这样要求自己,更重要的是我们也要让客人这样认为。 谢谢大家!Thank you! 服务理念中的“点点” ◆理解多一点 真情浓一点 ◆学习勤一点 品质高一点 ◆理由少一点 效率高一点 ◆处理问题灵活点 工作过程用心点 ◆对待同事宽容点 互相协作快乐点 * 众所周知,酒店员工的外表,行走站立的方式,以及员工脸上的表情,都会对酒店留给宾客什么样的形象起到决定性的作用。首先是,宾客远远地看到酒店服务人员时,主要是员工外表,给他们的每一关注度,是可信任的,是轻率的,还是令人讨厌的,无须服务人员开口,因为通过外表,宾客就已经作出了是否和服务人员相接触的决定,而服务人员要再去改变他们的决定是不容易的。其实任何人都一样,当你第一眼看到别人时,你肯定会也给对方下一个定义,即对方属于什么样的人,你是否会喜欢他。同时服务人员欢迎宾客以及为宾客提供帮助的方式也起到重要的作用。 众所周知,酒店员工的外表,行走站立的方式,以及员工脸上的表情,都会对酒店留给宾客什么样的形象起到决定性的作用。首先是,宾客远远地看到酒店服务人员时,主要是员工外表,给他们的每一关注度,是可信任的,是轻率的,还是令人讨厌的,无须服务人员开口,因为通过外表,宾客就已经作出了是否和服务人员相接触的决定,而服务人员要再去改变他们的决定是不容易的。其实任何人都一样,当你第一眼看到别人时,你肯定会也给对方下一个定义,即对方属于什么样的人,你是否会喜欢他。同时服务人员欢迎宾客以及为宾客提供帮助的方式也起到重要的作用。 众所周知,酒店员工的外表,行走站立的方式,以及员工脸上的表情,都会对酒店留给宾客什么样的形象起到决定性的作用。首先是,宾客远远地看到酒店服务人员时,主要是员工外表,给他们的每一关注度,是可信任
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