《消化管》课件.pptVIP

组织学与胚胎学 消化管 内容简介 课本 消化管壁的一般结构 口腔和咽 食管 胃 小肠 大肠 消化管的淋巴组织 胃肠的内分泌细胞 本节 一般结构 各段的特征 口腔 食管 胃 小肠 大肠 胃肠内分泌细胞 消化管的淋巴组织 / 一、消化管的一般结构 上皮:复扁(口、咽、食管和肛门) 单柱（胃、肠） 粘膜 固有层:结缔组织,胃腺、肠腺 粘膜肌层：薄层平滑肌 粘膜下层(submucosa)：结缔组织，内有血管、食管腺和十二指肠腺 皱襞：粘膜与粘膜下层共同向管腔内的突起 (mucosa) / 二、口腔 口腔粘膜的一般结构 粘膜只有上皮和固有层 复层扁平上皮；硬腭部出现角化；口底部上皮薄 固有层内含小唾液腺，下连骨骼肌（唇、颊处）或骨膜（硬腭处） / 舌乳头（lingual papillae） 为舌背部粘膜形成的乳头状突起 1.丝状乳头 遍布于舌背，数量最多，外观白色称舌苔 2.菌状乳头 多散在分布于舌尖、舌缘，较少 3.轮廓乳头 位于舌界沟前方，10余个 4.叶状乳头 人类中基本退化 / 味蕾（taste bud ） 味觉感受器，卵圆形小体，主要分布于菌状乳头和轮廓乳头，由三种细胞组成： 1. 暗细胞 2. 明细胞 3. 基细胞:干细胞,可分化为暗细胞和明细胞 味觉细胞 / 三、食管(esophagus) 粘膜：未角化的复层扁平上皮 粘膜下层：有食管腺（粘液性） 肌层：上1/3---骨骼肌 中1/3---混合 下1/3---平滑肌 外膜：纤维膜 / 四、胃(stomach) 胃是一段扩张的消化道，食物经食管进入胃，与胃充分混合为食糜。胃可贮存食物，初步消化蛋白质，吸收部分水、醇及无机盐。 / （一）粘膜 特点： 1）粘膜表面有许多浅沟，把粘膜分成许多胃小区; 2）粘膜表面还布满约350万个小孔，称胃小凹。每个胃小凹底有3—5条腺体通连。 / 上皮:单柱：表面粘液细胞－分泌粘液 没有杯状细胞 肠上皮化生 粘膜 固有层:贲门腺（cardiac gland） 幽门腺（pyloric gland） 胃底腺（fundic gland） 粘膜肌层 / 1.胃底腺 为分支管状腺，由主细胞、壁细胞、颈粘液细胞、干细胞和内分泌细胞组成。 主细胞（chief cell,胃酶细胞） LM：柱状，核圆，位于基部，胞质基部嗜碱性，顶部染色浅淡 EM：RER 、Gi发达，顶部有酶原颗粒 功能：分泌胃蛋白酶原 / 壁细胞（parietal cell,泌酸细胞） LM：圆锥形，核圆，居中，可有双核，胞质嗜酸性 EM：细胞内分泌小管、微管泡系统、大量线粒体 功能：分泌盐酸（激活胃蛋白酶原、杀菌）、内因子 / 颈粘液细胞(mucous neck cell):分泌酸性粘液;楔形,色淡,核扁平,居基底 干细胞(stem cell):增殖分化为表面粘液细胞和胃底腺细胞 内分泌细胞 ECL细胞：组胺，促进壁细胞泌酸 D细胞：生长抑素，抑制壁细胞 G细胞：位于幽门腺，分泌胃泌素，促进壁细胞泌酸和胃肠粘膜增殖 / 2.胃粘膜的自我保护功能 粘液-碳酸氢盐屏障（mucous-HCO3- barrier） （1）粘液层：不可溶性粘液凝胶 --- 隔离上皮与胃蛋白酶 --- 减慢H+向粘膜扩散 （2）表面粘液细胞→ HCO3- →中和H+ →H2CO3 碳酸酐酶 CO2 + H2O 胃上皮细胞快速更新、迁移 / （二）粘膜下层 为致密结缔组织，含较粗的血管、淋巴管和神 经，也可见脂肪细胞。 / （三）肌层 内斜: 中环: 外纵: 贲门：贲门括约肌 幽门：幽门括约肌 / （四）外膜 为浆膜，由薄层结缔组织与间皮共同构成。 /