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肠外与肠内营养支持是现代治疗学的重要组成部分,在疾病的治疗中有不可替代的作用。最先由外科医生实施,也有人称它们为外科营养。
包括肠内营养(enteral nutrition,EN)和肠外营养(parenteral nutrition,PN) ;;;
肠外营养(parenteral nutrition,PN):即静脉内营养(intravenous nutrition),指经过静脉系统补充营养和体液的营养支持方式。根据病人的情况可考虑部分或全部采用这种营养支持方式。采用前者时称作部分肠外营养(partial parenteral nutrition,PPN),采用后者时称作完全肠外营养(total parenteral nutrition,TPN)。 ;;1986年2月,上海周绮思女士因患急性肠扭转切除全部小肠,华瑞决定长期无偿向提供生存所需的全套全静脉营养产品. ;1992年4月8日,历史将记住这一天。蔡惟成为世界上完全依靠人工全静脉营养孕育的第一人。周绮思母女的事例也因此被载入吉尼斯世界纪录。 ;肠外营养;;营养支持促进肿瘤生长吗?;二、PN支持的方法;;;经锁骨下静脉置入上腔静脉; 三、肠外营养制剂
肠外营养液的成分均由小分子营养素组成。非蛋白质能量由糖类和脂肪平衡的提供。
(一)糖类
糖类中最易获得、最经济、且适合于静脉输注并能被人体组织代谢利用的是葡萄糖,也是肠外营养支持治疗时主要的供能物质之一。但机体代谢、利用葡萄糖的能力是有限的,当供给过多或输入过快时,多余的葡萄糖可转化为脂肪沉积于肝脏,导致脂肪肝,故每天的供给量不宜>300~400g。葡萄糖约占总热量的50%~60%。
; (二)脂肪
脂肪的营养价值主要是供能,其次提供生物合成所需的碳原子和必需脂肪酸。脂肪不能直接输入静脉,必须制成微细颗粒的乳剂才能供静脉输注,早期肠外营养中的非蛋白质能量是以葡萄糖为基础的单能源,随着医药工业的发展和营养支持技术的不断完善,至20世纪60年代初,由Wretlind等为代表研制的由大豆油精炼而成的脂肪乳剂已可供临床安全使用。由此开创了肠外营养中的非蛋白质能量由单能源转向双能源的历史。
脂肪乳剂的剂量,成人每天约提供1~2g/kg(体重),约占总能量的20%~30%。
; (三)氨基酸
1.氨基酸构成肠外营养中的氮源
蛋白质有20种氨基酸组成,分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大部分。现有的复方氨基酸溶液品种繁多,都按一定模式配比而成,如人乳模式、全蛋模式和必需氨基酸模式等。可归纳为两类:平衡型与不平衡型氨基酸溶液。
复方氨基酸注射液(3AA)由3种氨基酸配制而成。L-缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸
复方氨基酸注射液(l8AA)由18种氨基酸配制而成的灭菌水溶液
复方氨基酸注射液(20AA)由20种氨基酸配制而成的灭菌水溶液
;;; 谷氨酰胺属非必需氨基酸,是体内含量最丰富的氨基酸,约占总游离氨基酸量的50%以上。近年来对G1n的代谢特点和功能有了新的认识,如在严重感染、手术、创伤等应激、分解代谢状态下,机体对G1n的需求远远超过内源性合成的能力,以致细胞内、外G1n水平急骤下降,影响多器官、多系统的代谢,鉴于Gln在上述代谢状态下的重要作用,又将Gln称为“条件必需氨基酸”。
;;(四)维生素
水溶性维生素在体内无储备,不能饮食时,可按每日推荐量补充;脂溶性维生素在体内有一定的储备,短期禁食者可暂不补充。
现有商品化的复合维生素制剂,包括水溶性和脂溶性,均系按每日推荐量配比,每日一支加于静脉输液内,应用方便。 ;;肠外营养:“ 全合一”;“全合一”的特性和优势;“全合一”的稳定性;四、肠外营养支持的并发症及其防治
肠外营养不同于肠内营养,属强制性的营养支持手段,不同于正常经口摄食时的生理过程,故更易出现各类并发症。
(一)与静脉穿刺置管有关的并发症
此类并发症的发生与患者的病情、体位、穿刺者的技术熟练程度和导管质量等因素有关。
; 1.气胸
2.血管神经损伤
3.胸导管损伤
4.纵隔损伤
5.空气栓塞
; (二)感染性并发症
与TPN有关的严重的感染性并发症是导管性和肠源性感染。随着肠外营养知识的普及和技术水平的提高,导管性感染的并发症发生率已明显下降,但肠源性感染的临床意义已引起高度重视。
1.局部感染
2.导管性败血症
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