我的自助餐菜单.ppt

我的自助餐菜单 说一说 各种食物中有哪些营养呢？ 知识卡片 阅读课本第26页的知识卡片。 请你来点菜 画一画 昨天的晚餐有哪些菜呢？把它们画下来吧。 评一评 他家的晚餐营养搭配得合理吗？ 想一想 设计明天三顿饭的食谱吧。 小游戏：营养搭配 同学们，再见！ * * * * * * 大米： 含有维生素B1 ，能防脚气病 绿色蔬菜： 含有维生素C ，多吃不长胖 黄色蔬菜： 含有维生素E ，帮助消化 红色蔬菜： 含有胡萝卜素，能抗感冒 黑色蔬菜： 含有铁，可防贫血 白色蔬菜： 能抗癌 你喜欢吃什么？把你喜欢吃的画出来。 怎么样吃好 怎么样吃好 真难吃，不吃了！ zhè yàng zuò hǎo ma 这 样　做 好 吗？ 　　别吃太多了，当心肚子痛！ 真好吃，还要多吃点！ zhè yàng zuò hǎo ma 这 样　做 好 吗？ zhè yàng zuò hǎo ma 这 样　做 好 吗？ 　　我不喝水，我要喝饮料！ zhè yàng zuò hǎo ma 这 样　做 好 吗？ 根据“平衡膳食宝塔”，设计一份合理的午餐食谱。 * * * * 3．教师提问：大家知道各种食物中有哪些营养吗?教师指名几位学生发言，并根据学生的发言，相应地传授有关食物营养的知识。 4．小结要点：这些都是我们经常吃的食物，每种食物都是有营养的，缺少任何一种都会影响我们的身体健康。 5．阅读教科书第26页的知识卡片。 活动过程 1．情境模拟，导入活动。 (1)教师将讲台布置成餐桌的样子，在上面摆放各种食物，包括主食、蔬菜、水果、奶制品、蛋、肉类等，可以用实物，也可以用图片代替。 (2)教师谈话导入活动：今天我们一起来吃自助餐，请你自己来挑选食物。 2．活动讨论：学生上台进行选择，在组内互相介绍自己挑选的食物，并相互评价食物的搭配是否合理。 6．小调查：昨天晚上你吃了什么，画一画。教师请一位或两位学生上讲台将自己的晚餐画在教师制作的碗、盘教具中，然后贴在黑板上。． 7．大家评一评：这几位同学的晚餐搭配得合理吗?学生畅所欲言。教师进行评议。 8．同桌互相评议对方的晚餐，并说出改进的建议。 9．小设计：根据所学知识，为自己设计一日三餐的健康食谱。 * *