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人教版五四制九年级(初三)化学全一册题2 酸和碱的中和反应.ppt
课题2 酸和碱的中和反应
学习目标
1.掌握中和反应的定义,理解酸和碱发生中和反应的本质;
2.了解中和反应在实际生活中的应用;
3.了解溶液酸碱度的表示方法和测定方法;
4.知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。
农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水,你知道其中的原理吗?
一、中和反应
H+ + OH− == H2O
实验1:酸与碱的中和反应
现象:在氢氧化钠溶液中滴加酚酞后溶液显红色,随着滴加盐酸,颜色逐渐消失至无色。
HCl + NaOH == NaCl + H2O
酸与碱作用生成盐和水的反应称为中和反应。
中和反应的实质:H+ + OH− == H2O
在做酸和碱中和反应的实验时,有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中,不断滴入稀盐酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是( )
A.由红色变为蓝色 B.由蓝色变为红色
C.由红色变为无色 D.由无色变成红色
C
2NaOH + H2SO4== Na2SO4+ 2H2O
Ca(OH)2 + 2HCl == CaCl2+ 2H2O
KOH + HNO3 == KNO3+H2O
盐
盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子。
二、中和反应在实际中的的应用
熟石灰改良酸性土壤
熟石灰处理酸性废水
氢氧化铝中和胃酸
交流讨论:举出生活中利用中和反应的实例。
食用松花蛋时常感到有涩味,这是因为制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味,可在食用松花蛋时添加某种调味品,这种调味品最好是( )
A.食盐 B.食醋
C.香油 D.味精
B
三、溶液酸碱度的表示方法—pH
知识回顾:酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性
石蕊溶液
酚酞溶液
稀盐酸
石灰水
变红
不变色
变蓝
变红
思考:怎样确定溶液酸碱性的强弱程度呢?
溶液酸碱度的表示法——
pH
用pH试纸
测定pH最简便的方法:
实验2:溶液酸碱度的测定
在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,读出该溶液的pH。
中性溶液:pH=7
酸性溶液:pH<7
碱性溶液:pH>7
注:溶液酸性越强,pH越小;溶液碱性越强,pH越大。
pH数值一般在0~14之间,在常温时:
注意:
1.不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;
2.不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释,从而导致误差;
3.我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是1~14的整数;
4.为了比较精确的测定溶液
的pH,我们可以用精密pH试纸
和酸度计(pH计)来测量。
家庭中一些常见物品的溶液pH,其中酸性最强的是( )
A.食盐水pH=7 B.牙膏pH=9
C.肥皂pH=10 D.食醋pH=3
D
实验3:测定生活中一些物质的pH,与下图中的数据对比。
溶液的酸碱性对生活、生产及人类的生命活动具有重要的意义。
农作物适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。
化工生产的许多反应须在一定pH的溶液里进行。
人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行,因此,人的体液都有一定的pH范围。
胃液
0.9-1.5
唾液
6.6-7.1
血浆
7.35-7.45
尿液
4.7-8.4
小肠液
约7.6
乳汁
6.4-6.7
雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH<5.6的雨水称为酸雨。
酸雨对绝大多数农作物的生长是不利的。
几种作物生长最适宜的pH范围如下:①甘草7.2~8.3,②甘蔗6.0~8.0,③大豆6.5~7.5,④茶树5.0~5.5。
江西省很多丘陵地区土壤为红色,呈弱酸性,你认为江西省适宜种植( )
A.① B.② C.③ D.④
D
课堂小结
酸和碱的中和反应
中和反应
溶液的酸碱度
概念:酸+碱→盐+水;
实质:H+ + OH- → H2O;
在实际生活中的应用;
表示方法——pH;
测定方法——pH试纸;
溶液酸碱性对生命活动的意义。
谢 谢
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