自己动手能源调查-californiaenergywise.PDF

自己動手能源調查 餐飲業消耗大量能源…… 五個調查區域 : 1 廚房與服務 2 餐廳 3 洗碗間 4 屋頂 5 停車場與室外 節能 精明眼 能源消耗於這些地方 冷藏 照明 清潔衛生 暖通空調 食物製備 6% 13% 18% 28% 35% 親自動手執行能源調查，「體驗能源效率」。 加利福尼亞公共事業能源效率聯盟 /ctac /foodservice /foodservice (搜尋 “FOODSERVICE”) 1 廚房與服務 照明 水 （照度） （清潔衛生） ® c 安裝 ENERGY STAR 節能燈、LED 照明燈或感應照明燈 －— 使用調光式 c 在洗鍋槽安裝一個低流量預漂洗噴閥。 開關，調整燈光的明暗度。 c 維修所有漏水處 —— 尤其是熱水管。 c 清潔燈具，卸下不必要的燈泡（移除燈泡），並中斷與鎮流器的連接。* c 將熱水器設定在合適的溫度 —— 通常是 120°F - 140°F 。 c 用 T8 或 T5 燈泡和電子鎮流器，更換 T12 日光燈和電感鎮流器（可能的 c 檢測熱水器減壓閥是否漏水。 話，請移除燈泡）。* c 熱水管隔熱。 c 在獨立區域（如儲藏室或冷凍冷藏庫）安裝佔用傳感器或定時器。 c 廚房關閉時，請關掉熱水循環泵。 c 維修或更換扭轉式定時器照明控制裝置。 c 調查熱水軟管使用情況，並盡可能減少使用量。 c 考慮在熱水軟管上安裝一個高壓噴嘴或水掃帚。 觀察（照度） c 不需要時，請關閉熱水以便妥善舀水和/或滴水。 c 請適度進行除霜 —— 請勿使用熱水。 c 改裝濾水過濾器。