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- 2019-05-01 发布于江西
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BBQ燃烧系统简介
燃烧系统可以说是BBQ的心脏部分,它的性能质量决定一个BBQ的好坏,燃烧系统分为三个部份:1.供气部分;2.点火部分;3.燃烧部分.本文试图从以下五个方面就BBQ的燃烧系统做个简介:
燃气基本知识
供气部分器材结构性能特点
点火部分器材结构性能特点
燃烧部分器材结构性能特点
炉头设计要点及参数
一 燃气基本知识
可燃气体种类很多,用以BBQ的主要燃气有以下几种:
液化石油气(LPG)
液化石油气的英文全称是Liquefied Petromal Gas,其主要成分是C3(丙烷/丙烯)及C4(丁烷/丁烯),二者在不同国家有不同的比例. 液化石油气在常温下为无色无味气体,但当加压到0.79~0.97Mpa(7~8个大气压)时,转变为液体,其体积是原来的3.4~5%,因此储存,运输,使用都很方便.
液化石油气的燃烧热值是:87.9~108.9MJ/M3
丙烷(Propane)
丙烷在欧洲一些国家不可以入户,使用红色钢瓶储存.
丙烷的主要特点是沸点较低(-42.7℃),在低温时的蒸气压力也很高,因此在冬季低温是也可以很好的汽化燃烧.
丙烷燃烧热值较低,为83.7MJ/M3
丁烷(Butane)
丁烷可以入户,一般使用蓝色钢瓶储存.
丁烷沸点较高(-0.5℃),冬季户外使用时有限制:如点不着火,燃烧不稳定等;但与丙烷比较,相同温度其蒸气压力较小,相对比较安全.因此,户外使用
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