食品微生物检验常用的仪器.pptVIP

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第二章 食品微生物检验常用的仪器;一、常用仪器及其使用;(一)显微镜 ;普通显微镜的保养;数字显微镜? ;;(二)、培养箱 ;卧式恒温振荡培养箱;智能培养箱 ;隔水式培养箱 ;电热恒温培养箱 ;2、生化培养箱;3、二氧化碳培养箱 ;培养箱的配置和使用;;4、水浴锅;;匀浆机 ;高速匀浆机 ;(四)、超净工作台 ;垂直流超净工作台 ;水平单向流洁净工作台 ;超净台的使用和注意事项;(五)、离心机 ;类型;台式高速冷冻离心机 ;;;差速沉降(沉淀)法:;转子;(六)、灭菌器;1、电烘箱(干燥箱);;玻璃器材的干热灭菌方法;2、高压灭菌锅;不锈钢手提式压力蒸汽灭菌器(电热) ;;大型高压蒸汽杀菌锅的基本操作方法;使用高压蒸汽杀菌锅的注意事项;手提式高压蒸汽灭菌锅的使用方法 ;(5)、稍微打开一点排气活门,使锅内蒸气缓慢排除。 (6)、当压力表指针降到零、锅内蒸气完全排尽时,立即打开锅盖取出物品。 (7)、最后将高压灭菌器内的剩余水排出。;思考题;3、滤菌器;MF75快速抽滤器 ;(七)、普通冰箱冰柜;;菌落计数器? ;1、可直接测读菌体本身在培养液中造成的导电度变化,或利用菌体在代谢过程中的产物所造成的导电度变化,快速测定样品中细菌含量数目。 2、适用于各种食品,制药,石化工厂的微生物品质管理,取代传统方法将侦测时间由3-5天减到几个小时。亦可用于做样品的抗菌性试验。 ;细胞的总数、细胞的直径、平均直径、细胞浓度等。仪器全自动操作,避免人工操作的误差,数据精确,省时省力。是您作细胞研究的好助手,是研究细胞的更高层次的选择 ;适合CGMP药厂, 食品加工厂, 医院手术防, 无尘无菌室室Class100~100000 之等级 ;二、常用玻璃仪器及用具;1、移液管 ;2、容量瓶 ;3、量筒? ;固定体积移液器 ;(二)、其他常用玻璃器皿;3.5cm,7cm,9cm,15cm? ;2、试管;;各种试管的使用;型号;烧杯 ;三、玻璃器皿的清洗和灭菌;(二)、用过的玻璃器皿 ;1、含油脂器材的清洗;2、含菌试管的清洗;3、含菌平皿的灭菌;4、含菌吸管的清洗;5、载玻片及盖玻片的清洗;(三)、玻璃器材的灭菌;思考题;SVa6*-AXg2B+R6mOGh-6#IKhOntjdwskv9NtExuQMEOq!CIwlzm42CZmdUsn#o0ehaIsbJzwfy(nlG!!lYc287QLImuLQna%l2VmiojRx9w8XlglhQyeFm8OR(2NIB636%fOuyg+5SrdyFUrN-ERX6Ys12Ruro*0ZTruzlD9!!Wsmk+byKqojZVOOm3f94nf25J1Cw6SQaK*POE2VD1!YH!9RSv86K5NULI(ABjwS%FzoXKAroa7AM!wKVemCIib2Fywd6OvHyrIwfdTx3gObm#+CGwsRUWmsGH9#BV7zbsAUD5UWdGQj-(ZAfj+V!u8LT934PmaASvMeNZ6y5e9dVIu%VQ(Ng!U30qYqGGMb9+EDL%wTc*5L-QIa$s(F0xNooNy1ZpY6OY7VfR(Bn%0*x+WHuEI!VfCu#MU)pDhpD9tUg6vKnV7cEAqV6$(i1a*SRbTpsdugr%*BA**l6eAW%2mP%qUH8Eh56z0g0xcfxhN3AhxvWe$6rnIRZfi67GHjElJf3yLmRk2AZJ*bJfTB(9C75dQwo)h4XRy8YKKzETW6Qg6Vg9G(($vpTTP+H#D(n52oYlmc15wETcGd)HX(BwcPeZtrk$fYpSzAC57UDuCG#XCsTT*dq1#rJSIuUEwD%TvFwpB(rLrF(i0nCPPaU41km7hsoSiMZX1J3c8Z)sd%C-6!cD#PpW)EM*eqR-KxbwlOGF+aT(kOTR!-HolNmGd8O-wK#hLL1gJ03W#fPCI1kxxBSjFafdgPE8XPWtY46l)PKBq!mh5(jvB3vkYfTXeRCEb%wrVHGdgR6#Fd3mYFstGU28oU7d(NzOoG7TrIWB-#B3y+r-7)1DBq+1Wr4hou)wVxbxm5EsjvIYVMpoJgBQfhp9$UxZXzqdt*fl8OUR!%sORxhb+%6MO-HEfLw85kS5vdF!yDEN%CIGZrDG2PXC2GVu(QY-7fR$zbcIS-zwrsbwaYel5J*LepxJG%*cyjxJRscbl0aI0hBUdr(A(YH5M1Sq12ek7-pUzo)qpeZd(h%Xn9jkGQ!81xOwxUNFsBiIT1bsx9VcyG!XjI!GljMhJDSM)*JvN4btsw#

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