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教学案例——蒸发
天津市塘沽外国语学校 杜学花
教材分析
本节课实际上是《汽化和液化》一节的一部分知识点。它从学生的生活经验出发,逐渐深入,循序渐进的引入知识点,并由学生提出问题、设计实验、进行实验,最后通过本节课的学习解决一些日常生活中的实际问题。这充分体现了新课标的从生活走向物理,从物理走向社会的科学理念。同时为了让学生更加深入地了解和掌握控制变量法和对比法,设计了学生探究实验。充分培养学生的探究能力、实验能力、及创新能力。培养学生与人合作的能力。
由于本节课的内容不多,故设一课时。
教学目标
知识与技能
知道蒸发的特点;
了解加快蒸发和减慢蒸发的方法;
知道蒸发吸热制冷;
会用简单的方法证明蒸发吸热;
过程与方法
经历蒸发吸热的探究过程;
尝试应用蒸发的有关知识解决生活中的具体问题;
情感态度与价值观
通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理;
教学重点与难点
蒸发吸热制冷;
影响蒸发快慢的因素的探究。
教学准备
教师:电教车、酒精、温度计、棉球、胶头滴管;
学生:酒精灯、火柴、蘸水的纸、电吹风、温度计、酒精棉球;
教学分析:
教师活动
学生活动
说明
引入新课:
观察现象
培养学生的观察能力,激发学生的好奇心、求知欲
用酒精棉球在黑板上擦一下
提出问题:
思考回答
培养学生主动思考的习惯和语言表达能力
同学们观察到了什么现象?
黑板上的酒精到哪去了?
生齐答
师生的一问一答,引出课题
板书:蒸发
提出问题:
日常生活中你们见过哪些蒸发现象?
生联系实际回答问题
培养学生联系实际的意识
蒸发的特点是什么?
生总结归纳蒸发的特点。
培养学生总结概括能力及语言表达能力
发生部位
温度
程度
蒸发
沸腾
生总结,填表格
培养学生的联系对比思维
根据学生提出的问题,安排学生探究蒸发吸放热情况
讨论蒸发是否吸热
培养学生探究物理的基本思路,并训练使之能成学生所掌握的、学习知识的一个重要方法
根据学生讨论情况,加以引导由学生探究蒸发吸热的实验
学生设计实验进行实验讨论总结
板书:蒸发吸热有制冷作用
师:安排学生辩论蒸发的利与弊
学生组织材料辩论蒸发的利与弊
激发学生的学习热情
提问内容:如何让蒸发快些?
学生讨论
联系实际
引导:如何利用桌上的器材,使叠着的湿纸变干。
学生实验
引出控制变量法,对比法
提问内容:
谁能给我们完整地总结一下影响蒸发快慢的因素
生回答
培养学生总结概括能力
板书:影响蒸发的因素:液体的温度、液体表面积的大小,液体表面上方气体流动速度。
总结全课布置作业
教学案例:
师:请同学们注意观察一个现象,然后回答老师提出的问题。
师动作:用棉花蘸些酒精在黑板上擦一下。
生:观察现象,思考回答。
师提问:同学们观察到什么现象?
生:黑板上的酒精干了?(齐答)
师再问:黑板上的酒精到哪儿去了?
生:到空气中去了。
师再问:酒精以什么状态到空气中去的?
生:以气体的状态。
师:这是汽化的另一种形式蒸发,这节课我们来学习蒸发。
师提问:日常生活中你们见过哪些蒸发现象?
生:小组内交流,然后举手回答
甲:夏天,雨后地面上的水很快干了。
乙:湿衣服晒干了。还有蔬菜放的时间长了会失去水分。还有放在开口瓶子里的醋时间长了要减少。
丙:鱼可以晒成鱼干。还有盐场利用蒸发晒盐。
丁:农民将粮食晒干,也是蒸发现象。还有,我们值日时橵在地上的水一会就干了。
师:刚才同学们说出了许多蒸发现象,非常好!
生问:蒸发有什么特点?与沸腾有什么区别?
师:这个问题提得很好。那你们能根据沸腾特点及蒸发现象猜想蒸发有什么特点?并阐述你猜想的理由或用实验证明猜想吗?
生:讨论交流
生甲:蒸发是在任何温度下进行的,我可以用事实证明我的猜想。如:洗了的衣服无论在夏天还是在初春都能晒干了,说明什么温度下都能蒸发。
乙:我同意甲的观点,我用实验证明:我分别在我的手上和桌子上各擦一些酒精,尽管温度不一样但都干了。说明任何温度下都能蒸发。
师:同学们同意这两个同学的观点吗?
生:同意。
丙:我觉得不完整,因为汽化包括蒸发和沸腾两种形式。根据沸腾,蒸发应该是在液体表面上进行的缓慢的汽化现象。
师:以欣赏的表情表示赞同,并提问为什么会在液体表面进行?
丙:因为一碗热粥凉了以后,表面会有一层皮。
其他同学:晒衣服时上边的先干。馒头总是皮先干。秋天,洗完手后,攥着手,手背会裂口,手心不会。
师:根据刚才的猜想及理由阐述,哪位同学来总结一下蒸发的特点?
丁:蒸发是在任何温度下,在液体表面进行的缓慢的汽化现象。
师:丁同学的回答好吗?
生:很好!
师:板书。现在我们来讨论解决问题:蒸发是否吸热?温度如何变化?按照刚才解决问题的思路同学们猜想一下,当然,需要有充分的理由支持你的观点。
生:讨论猜想。
师:由于时间关
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