福建省晋江市季延中学2018-2019学年高二下学期期中考试生物（理）精编试题word版含答案.docVIP

高考资源网， ……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE 高考资源网， PAGE 15 高考资源网， 高考资源网， 季延中学2019年春高二年期中考试理科生物试卷 考试时间：90分钟 满分：100分 命题者：许玉坤 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题) 一、单选题（共50题，每题1分，共50分) 1．下列关于酵母细胞固定化实验的叙述，正确的是 A．用温水使海藻酸钠迅速溶解，待其冷却到室温后用于包埋细胞 B．进行包埋时，用于悬浮细胞的CaCl2溶液浓度要适宜 C．注射器(或滴管)出口应尽量贴近液面以保证凝胶珠成为球状 D．包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状，并具有一定的弹性 2．某高校采用如图所示的发酵罐进行葡萄酒发酵过程的研究，下列叙述错误的是（ ） A．夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理 B．乙醇为挥发性物质，故发酵过程中空气的进气量不宜太大 C．正常发酵过程中罐内的压力不会低于大气压 D．可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵 3．在果酒的制作过程中，下列说法正确的是： A．为避免污染，在处理葡萄时应先除去枝梗再冲洗 B．红葡萄酒中的红色是红葡萄皮中的色素进入发酵液产生的 C．果酒制作所需要的酵母菌属于异养