新型破碎压榨联合生物工艺处理餐厨垃圾中试研究-环境工程技术学报.PDF

Ｖｏｌ．７，Ｎｏ．４ 环　境　工　程　技　术　学　报 第７卷，第４期 Ｊｕｌｙ，２０１７ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ２０１７年７月 雷永康，熊春江，姜苏峻，等．新型破碎压榨联合生物工艺处理餐厨垃圾中试研究［Ｊ］．环境工程技术学报，２０１７，７（４）：４７７４８２． ＬＥＩＹＫ，ＸＩＯＮＧＣＪ，ＪＩＡＮＧＳＪ，ｅｔａｌ．Ｐｉｌｏｔｓｃａｌｅｓｔｕｄｙｏｎｆｏｏｄｗａｓｔｅｂｙｃｏｍｂｉｎｅｄｐｒｏｃｅｓｓｅｓｏｆｎｅｗｔｙｐｅｂｒｅａｋｉｎｇａｎｄｓｑｕｅｅｚｉｎｇｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔａｎｄ ｃｏｎｓｏｌｉｄａｔｅｄｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ（ＣＢＰ）［Ｊ］．ＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２０１７，７（４）：４７７４８２． 新型破碎压榨联合生物工艺处理餐厨垃圾中试研究 雷永康，熊春江，姜苏峻，林蒋海，刘泽寰 广东启智生物科技有限公司，广东 广州　５１０５３０ 摘要　采用新型破碎压榨预处理、油液渣三相分离的联合生物工艺（ＣＢＰ）处理广州市餐厨垃圾，研究该工艺对餐厨垃圾减量 率、产乙醇量、回收油脂和高蛋白酒糟的效能。结果表明：１）新型破碎压榨预处理后，餐厨垃圾减量率达９０％以上，且压榨渣 的干基低位燃烧值为４８８５ｋＪ?ｋｇ，达到ＧＢ?Ｔ１８７５０—２００８《生活垃圾焚烧炉及余热锅炉》的垃圾焚烧标准。２）在偏酸性（ｐＨ 为３６２）和含盐量较高（盐分浓度为８０３ｇ?Ｌ）的环境下，酵母代谢工程菌（噬污酵母）在２４ｈ内对餐厨垃圾总糖转化为乙醇 的效率高达９１７８％，说明酵母代谢工程菌具有耐盐耐酸性及糖醇转化的高效性。３）联合生物加工工艺对餐厨垃圾的油脂回 收率为８９７８％，对高蛋白酒糟的回收率为９８３９％，且产品特性达到ＧＢ?Ｔ２５８６６—２０１０《玉米干全酒糟（玉米ＤＤＧＳ）》高脂型 一级标准；对乙醇回收率为９４９９％，且产品特性达到ＧＢ?Ｔ３９４１—２００８《工业酒精》一级标准。联合生物加工工艺对餐厨垃 圾处理具有减量化程度高、发酵周期短、产品回收率高且品质好的优势。 关键词　餐厨垃圾；破碎压榨；联合生物加工；噬污酵母 中图分类号：Ｘ７０５　　 文章编号：１６７４９９１Ｘ（２０１７）０４０４７７０６　　 ｄｏｉ：１０３９６９?ｊ．ｉｓｓｎ．１６７４９９１Ｘ．２０１７０４０６５ Ｐｉｌｏｔｓｃａｌｅｓｔｕｄｙｏｎｆｏｏｄｗａｓｔｅｂｙｃｏｍｂｉｎｅｄｐｒｏｃｅｓｓｅｓｏｆｎｅｗｔｙｐｅｂｒｅａｋｉｎｇ ａｎｄｓｑｕｅｅｚｉｎｇｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔａｎｄｃｏｎｓｏｌｉｄａｔｅｄｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ（ＣＢＰ） ＬＥＩＹｏｎｇｋａｎｇ，ＸＩＯＮＧＣｈｕｎｊｉａｎｇ，ＪＩＡＮＧＳｕｊｕｎ，ＬＩＮＪｉａｎｇｈａｉ，ＬＩＵＺｅｈｕａｎ ＧｕａｎｇｄｏｎｇＱｉｚｈｉＢｉｏｔｅｃｈｏｌｏｇｙＣｏ．，Ｌｔｄ．，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０５３０，Ｃｈｉｎａ Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ｔｈｅｎｅｗｔｙｐｅｂｒｅａｋｉｎｇａｎｄｓｑｕｅｅｚｉｎｇｅｑｕｉｐｍｅｎｔａｎｄｃｏｍｂｉｎｅｄｏｉｌｌｉｑｕｉｄｓｌｕｄｇｅｓｅｐａｒａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｗｉｔｈｃｏｎｓｏｌｉｄａｔｅｄｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ（ＣＢＰ）ｗｅｒｅｕｓｅｄｔｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｎｔｈｅｒｅｄｕｃｔｉｏｎｒａｔｅｏｆｆｏｏｄｗａｓｔｅ，ｔｈｅ ｅｔｈａｎｏｌｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ａｎｄｔｈｅｒｅｃｏｖｅｒｙｏｆｗａｓｔｅｏｉｌａｎｄｈｉｇｈｐｒｏｔｅｉｎｖｉｎａｓｓｅ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔ：１）ｔｈｅ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎｒａｔｅｏｆｆｏｏｄｗａｓｔｅｒｅａｃｈｅｄａｂｏｖｅ９０％ ａｎｄｔｈｅｌｏｗｃｏｍｂｕｓｔｉｏｎｖａｌｕｅｏｆｄｒｙｓｌａｇａｔｔａｉｎｅｄ４８８５ｋＪ?ｋｇ， ｒｅａｃｈｉｎｇｔｈｅｎａｔｉｏｎａｌｉｎｃｉｎｅｒａｔｉｏｎｓｔａｎｄａｒｄ．２）Ｉｎｔｈｅｓａｌｉｎｉｔｙａｎｄａｃｉｄｉｃｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ｔｈｅｓｕｇａｒａｌｃｏｈｏｌｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｒａｔｅｂｙｙｅａｓｔｍｅｔａｂｏｌｉｃｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎ