库存管理和控制.pptVIP

商品库存管理和控制 糟糕的库存管理的表现! 门店存在大量的过季商品和滞销商品 商品库存周转高于行业平均水平 快速消费品和促销商品的货架可得性低 有很大部分商品在进店后直接进入后仓而非直接进入到商品货架上 门店后仓的存货一般周转高 库存准确性（帐实相符）低 商品到货总是不符合预约时间 商品订货周期长 配送中心商品配送计划是不均衡 持续有效的库存控制可以帮助零售商实现以下目标 门店补货 ----基本概括 补货报表：达到补货点—系统自动生成的补货报表：] 门店补货：分为系统自动建议补货和手工补货 手工补货，包括：正常销售需要、VI商品及促销商品补货； ? 系统不提供补货建议，包括：档期促销商品（包括DM商品）、新品首单、生 鲜及各种联营商品、寄样销售商品、有待处理金额的商品、D商品 -----物流模式 物流模式：商品物流方式的定义，主要有三种类型 直送：供应商直接送货至商场收货平台。 直通：供应商将商品送达DC，该商品不进DC货位，在较短的时间之内将商品送达门店 配送：供应商将商品送达DC，DC将商品进货位进行存储；门店提出商品需求，DC将门店需求商品送达门店。 注：门店不可随便更改供应商的送货方式，商品退货是按验收对应批次物流出单，如收货方式与主档资料不同，退货时就不一致。（如当前是直通，让供应商直送，这批商品按批次出退货单（应该为返配单）。后期的跟进非常烦琐及容易出错 ——季节属性 根据商品季节特性在系统中设定季节因素，(123456789ABC） 有效控制商品库存和订货（季节因子设置不经营，不出现补货报表，门店可以通过手工单来补货） 按照单品设置 ——订货周期 配送商品支货期 按大类定义 支货期（即每周的系统建议支货日）在系统中以门店为单位进行维护管理，即不同门店的支货期可以不相同。 门店以类别为基础，每个供应商每周的订货频率为每周1次(重点供应商有2次出单日)。 ——订单有效期 订单在有效期内送货才可以接受，超出有效期，无法收货。 系统默认5天 长期订单有效期没有限制 （由采购部确认设置的时间） 紧急订单有效期2天 有效期的计算：从订单审批开始计算 有效期和订货周期的关系 ——订单类型 ——订单类型 补货流程 流程规则 商品状态分为采购续定和门店续定 “采购续订”的商品范围一般为：烟酒等高值商品、结算账期小于7天、价格波动较大且快速周转的商品。 采购续订的商品，系统上传补货申请至采购进行审批，采购只审批“采购续订”的门店补货申请，并在24小时之内完成审批。 凡属门店续订的商品，由各商品部门经理手工审核补货申请，单据组录入后由系统自动审批。 采购有权对所有商品进行订货，包括“门店续订”及“采购续订”商品。门店只能对门店续订补货 物流模式为“直通/直送”的商品 系统产生建议补货量：当商品的当前库存达到报警点，系统会自动出补货建议报表。 类别不同，报警点的天数也不同。一般是14天（商品当前的库存不足以销售14天），但是周转、销售较慢的商品是21天，列如日杂类。 DMS=？ DMS的计算采用移动加权平均算法 订货管理\DMS分析.xls 建议补货数= ？ 补货点= ？1.1???????? 补货公式 1 系统建议补货量计算公式 建议补货数=DMS（即平均日销量）×目标库存天数-当前库存-在途入库数+在途出库数 2 补货点计算公式:补货点库存=安全库存天数×DMS（即平均日销量） DMS的算法遵守以下原则 门店上新系统时，DMS初始化设定为0.05； DMS不能为负数，则DMS取0.05（存在大量顾客退货的情况）； 新品初始DMS=0 商品在促销期间（时点促销除外）DMS不变 联营商品不计算DMS D（冻结）状态商品仍然按本公式计算DMS 商品库存低于某一指定参数时，不更新当日DMS，参数由用户维护，默认为3个销售单位。 ----------门店补货的商品 买手全权负责门店补货的商品 1、对应品类： ?????烟酒：其中类为1001、1007、1008等高价值的烟酒； ???? 一次性买进商品：如：散装大米、季节性商品等（不是特殊的类别，是一种根据市场变化而产生的行为）； ?????自有品牌商品：包含所有商品全由买手负责补订货； 2、系统设置：电脑显示商品状态为“暂时冻结”，（门店不能补货，但买手可以补货） 3、补货规则说明：此商品完全由采购分货到店，分店没有补货权，特殊情况下可通过邮件、电话形式与买手沟通货源问题。? -由买手控制门店的补货量，但分店有补货申请权的商品 1、对应品类： ????化妆品(22大类) TOP10%； ????电器：大家电商品买手会控制门店样机陈列及库存； ???自营服装：所有商品补订货都需买手确认； 订单传递 系