从海带中提取碘的教学设计.doc

第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 4 页 从海带中提取碘的教学设计 化学组 郑云 一、课标要求： 认识化学实验在学习和研究化学中的作用 二、教材分析 “从海带中提取碘”利用了有机物加热易分解而无机物相对稳定的性质，灼烧破坏海带中的有机化合物，再利用水浸取I－，利用氧化剂将碘离子氧化为碘单质，通过萃取将碘单质分离出来，进行检验。 三、教学目标 1、知识与技能目标：通过从海带中提取碘的实验，使学生了解从植物中提取无机物的一般方法，复习萃取的原理，使学生掌握萃取的操作。 2、过程与方法目标：通过将I-氧化为I2再进行萃取分离的过程，使学生体会转化的方法在物质分离中的应用。 3、情感态度与价值目标：让学生体会从植物中提取某些成分的重要价值，增强将化学知识应用于生产、生活实践的意识，提高参与化学科技活动的热情。 四、重点、难点 通过“植物中某些成分的提取”问题的实验探究，了解物质获取的一般方法和思路。 五、教学准备 （一）学生准备 上网查询 1、碘在人体中的重要作用 2、海带中碘的存在形式。 3、阅读教材内容，完成前置性作业 （二）教师准备媒具： 多媒体课件，前置性作业，实验探究用品，提起准备好的海带灰（课堂灼烧问题较多）。 仪器：酒精灯、坩埚、泥三角、铁架台、玻璃棒、滤纸、铁圈、分液漏斗 试剂：干海带、饱和氯水、双氧水、四氯化碳溶液、蒸馏水。 六、教学方法：生本实验课，实验探究课。 七、课时安排：1课时 八、上课地点：实验室 教学活动设计 植物中一些成分有着重要的用途,从植物中提取这些成分是人们对植物利用的一个重要方面。随着近年来国际上“绿色消费”的理念，植物提取物已广泛应用于饮料，食品烟草、洗涤剂、化妆品、制药等许多领域，它是一种新兴的高科技产品，有着非常广阔的发展前景，可能将来会有很多同学投入到这一领域中来。在本课题中我们将尝试提取植物中的某些成分，了解从植物中提取物质的一般方法。 【板书】?活动1?? 从海带中提取碘 【过渡引导】 碘是一种重要的工业原料，主要存在于海水和海洋植物中，由于碘在海水中含量太低,目前还不能直接从海水中提取碘。海洋植物,如海带、海藻等能把海水中的碘富集到是海水中的10万倍以上。所以我们所应用的碘通常来自于海带等海洋植物，那么如何从海带中提碘呢？本课我们将通过实验来探究这个问题。 【媒体显示前置性作业】 1、认真阅读课本P94实验4-2内容，并以P93习题4海水中提取溴的实验流程图为范本，请你设计从海带中获取碘的实验流程图（读懂课本实验，熟悉实验流程）。 2、①实验前要用刷子将海带刷干净，为什么不能用水洗？②为什么要将海带进行灼烧？如何使海带灼烧完全？灼烧时使用的仪器?③将碘离子氧化的氧化剂可以选择哪一种？④如果选择氯水，氯水可以过量吗？怎样知道有I2生成? 3、能够氧化I- 的氧化剂很多，例如氯气、液溴、高锰酸钾等。用H2O2氧化I- 有什么好处（课本知识的深化）？ 4、请写出过氧化氢在酸性条件下氧化碘离子的离子方程式。 5、如何从碘水中分离出单质碘（课本知识的拓展与延伸）？ 【小组交流讨论、汇报学习结果】 分学习小组，在小组内交流讨论前置性作业中的第一个问题。然后小组代表向全班通过汇报学习结果，并在班级范围内容再次交流。 【媒体展示】 实验室里从海带中提取碘的一般流程图： 【讨论交流、归纳小结】 ?????A 海带中的碘以碘化物存在，如果用水直接洗剂浸泡，碘化物会部分溶解而损耗故不能用水洗。 B 海带灼烧可将有机物分解出去，使碘以碘化钠形式存在。 C 为使海带燃烧完全，可将海带用酒精浸泡。 D 能氧化I-离子的氧化剂很多，双氧水是最佳选择。 【学生活动】分组实验 【教师活动】宏观调控，指导学生操作。 【实验结果展示】对实验现象明显的提出表扬，对存在问题的帮助其分析原因。 【课堂练习】?检验学习结果 题目：海洋植物，如海带、海藻中含有丰富的碘元素，碘元素以碘离子的形式存在。实验室里从海带中提取碘的流程如下： ⑴ 灼烧海带的步骤中，除需要三角架外，还需要用到的硅酸盐质的实验仪器是 （在空白处填写标号字母） A、烧杯 B、瓷坩埚 C、表面皿 D、泥三角 E、酒精灯 ⑵ 指出提取碘的过程中有关的实验操作名称：① ，③ 写出过程②中有关反应的离子方程式： ⑶ 提取碘的过程中，可供选择的有机试剂是（ ）（填字母标号） A. 酒精 B. CCl4 C ⑷ 从含碘的有机溶剂中提取碘和回收有机溶剂，还需要经过蒸馏过程。指出下列蒸馏实验装中的错误(下图) 　① ② ⑸ 进行蒸馏操作后，最后晶体碘在 （