常山县天上人间茶餐厅创业计划书.docVIP

附件2 “威诗朗”杯第三届青年创业项目大赛报名表 参 赛 人 信 息 姓名 陈齐君 性别 男 照片 民族 汉族 籍贯 浙江常山 出生年月 1976.11 政治面貌 固定电话 5027711 手 机 通讯地址 常山定阳北路92号 邮政编码 324200 毕业院校 东鲁初中 文化程度 初中 所在乡镇 行政村 常山县宋畈乡东鲁村 电子邮箱 ? 身份证号码 行业类别 □生产制造 □零售 □批发 ?服务 □传统农业 □新型产业 □传统产业 □现代农业 □其他 参赛人承诺 本人承诺：以上所述属实，若有任何虚假信息，愿承担相应法律责任。 参赛人签字或盖章： 年 月 日 所属团组织意见 ? 负责人签字： 盖章 年 月 日 县组委会意见 盖章 年 月 日 备注 ? ? ? ? 常 山 县 创 业 项 目 计 划 书 ? ? ? ? 项目名称 常山县天上人间茶餐厅 作者姓名 陈齐 君 通讯地址 常山县定阳北路92号 邮政编码 324200 电 话 5027711 传 真 0570-5967711 电子邮件 ? ? ? ? 2010年6月28日 ?附件4： 天上人间创业项目计划书 ?一、项目概况 企业类型： □生产制造 □零售 □批发 ??服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 1、主要产品和服务： 根据马斯洛的层次需求理论，顾客满意要素构成如下图： 　　理念满意　　　　最高决策层 　　行为满意　　　　动态沟通与执行层次 视觉满意　　　　静态识别与沟通层次 消费者对餐饮的需求，其实是对方面的，多层次的，归纳起来有三大类： ·实物本身的需求 ·对餐饮实物有关的服务内容的需求 ·对企业观念的认同 所以这就要求我们的产品和服务： ·对于直接要求，我们提供的直接产品：网络服务，营养套餐，就餐环境，音乐，其他设施等。 ·对于间接需求，我们提供的间接产品（服务）：新兴，安全，稳定，周到，便利， ·使客户认同我们的理念，达到顾客满意的最高层次理念满意。 我们在提出与传统所提倡的“色、香、味”的同时，注重了我们食品的营养和形式的多样化： 首先我们提倡生态餐饮理念：生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境的重要手段，通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡的科学手段的综合运用，来营造良好的个人身体生态环境。要保质美味与营养并重。特别是针于初期特定的目标客户——高校学生，我们将在消费模型的分析上制定如下套餐：考试套餐，健脑套餐，减肥套餐，健体套餐等。 2、项目所投入资金： 需求金额：150万元人民币 　 资金类型：权益：100％ 债务：0％ 资金来源：主要通过个人集资的方式筹集， 3、组织机构： 第一阶段：模板店试营 　　 总经理（副经理） 　　　　↓ 　　↓￣↓￣↓￣↓￣↓￣↓ 　　市　营　ｅ　财　人　原 　　场　销　系　务　力　料 　　开　策　统　部 资 采 　　发　划　技 源 购 购 　　部　部　术 部　部　部 第二阶段：直营连锁发展阶段的组织结构 　　　董事会─ 　　　　↓　　↓ 　　　总经←监事会 　　　　↓ 面的相↓￣↓￣↓￣↓￣↓￣↓ 　　市　营　Ｅ　财　人　MIS 　　场　销　系　务　力　拓 　　开　策　统　部　资　展 　　发　划　技 　　源　部 　　部　部　术 　　部 第三阶段：直营与特许同时发展 S.直营连锁 C.特许连锁 　　　董事会─ 　　　　↓　　↓ 　　　总经←监事会 　　　　↓ 　　↓￣↓￣↓￣↓￣↓￣↓￣↓￣↓￣↓ 　　市　营　营