中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品营养强化剂维生素C磷酸.PDFVIP

中华人 民共和 国国家标准 — GB1903.24 2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素 磷酸酯镁 C 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB1903.24 2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素 磷酸酯镁 C 1 范围 , 。 本标准适用于维生素 经磷酸化后和氧化镁反应 制得的食品营养强化剂维生素 磷酸酯镁 C C 、 、 2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 抗坏血酸 磷酸酯镁 L- -2- 2.2 分子式 C H O PMg ·10H O 12 12 18 2 3 2 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 759.22 2007 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色或微黄色 、 , 取适量试样置于清洁 干燥的白瓷盘内 在 自 状态 粉末或颗粒 然光线下观察其色泽和状态 1 — GB1903.24 2016 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 表 2 理化指标 项 目 指 标