眼睛的各类疾病、老化与保养.docVIP

PAGE 1 眼睛的各类疾病、老化与保养眼睛没做防晒水晶体老得快《你可以预防》 白内障虽是人人不可免的老化疾病，但透过及早预防，可以延缓发生。 台北县立医院眼科部主任陈裕芳表示：因紫外线容易伤害视网膜黄斑部，所以经常暴露在紫外线下，是引发白内障的主要原因之一。 多晒一小时，风险多10% 国内外相关研究指出：每天多晒一小时太阳，每年罹患白内障的风险就增加10% 。且常在户外工作者罹患白内障的风险，是一般室内工作者的3倍。 陈裕芳建议经常在户外工作或从事户外活动的民众，最好配戴防紫外线的眼镜、遮阳帽或遮阳伞，即使在春、秋、冬季，只要阳光日照较强烈时出门，也最好做相关防护措施。 选棕黄色墨镜，忌蓝色镜片 至于选配防紫外线的太阳眼镜， 陈裕芳提醒民众，除了请眼镜业者当场以仪器测试镜片防紫外线指数外，也尽量挑较能过滤高能量蓝光的黄色或棕色镜片。 尤其是年过40岁后，水晶体会逐渐变黄，使用黄色镜片较能保持视觉良好并增加看景物时的对比度； 尽量不要选配蓝色镜片，避免高能量蓝光穿透镜片伤害黄斑部。 维他命C帮晶体抗氧化 可多吃富含维他命Ｃ的蔬菜及水果， 因为维他命Ｃ是水晶体内重要的抗氧化剂， 可阻挡水晶体内蛋白氧化而变性。 另外，不要用手或不洁的手帕、毛巾、纸巾、面纸等揉眼、洗眼或擦眼。每工作1至2小时，最好起身活动10至15分钟，并举目远眺，睡眠作息要正常，让眼睛随时获得充分休息。 点眼药水，防白内障恶化 再者，可使用目前市面上一些防止白内障恶化的眼药水，其成分主要是以预防水晶体蛋白变性为目的。 眼睛不舒服最好到眼科就诊， 不要私自买不知成分内容的成药使用；吸菸者也最好戒菸。 以上这些方法仅止于预防白内障产生或恶化， 一旦白内障形成了，是不会再消失或减轻的，它是种不可逆的过程。 叶黄素传奇 叶黄素又名「植物黄体素」，在自然界中与玉米黄素共同存在。 叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。 人类的眼睛含有高量的叶黄素， 这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。 由于叶黄素极易被氧化， 只有经过特别工艺处理才具有保护作用。 黄斑位于眼底视网膜中央， 黄斑体的视网膜组织层埵酗j量的叶黄素，早期的解剖学家称该区域为「黄斑」或「黄点」，这是由于叶黄素的浓度很高， 颜色呈现黄色。 黄斑是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节。 如果没有正常功能的黄斑区， 或许你还能保有黑白色调的次要视觉功能，但你的主要视力功能会逐渐损坏，甚至有失明的危险。 叶黄素吸收蓝光，抗氧化 太阳光中的紫外光、蓝色光进入眼睛会产生大量自由基，引起白内障，黄斑区退化，甚至是癌症。 紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，而晶状体和黄斑的叶黄素能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。 黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化性伤害，这就是为什么这个区域最常发生退化的原因。 叶黄素对眼睛具有特殊的作用，身体摄取的叶黄素分布到眼睛的二个部位：(1)视网膜及黄斑区；(2)晶状体。 研究显示摄入叶黄素量高，有助于延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，还可以保护视网膜免受光线的伤害。 什么是叶黄素？ 叶黄素Lutein为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，如甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米等蔬菜叶片中；奇异果、葡萄、柳橙汁、绿皮胡瓜、以及数种南瓜中，含有30﹪-- 50﹪ 的叶黄素。叶黄素是一个很好的抗氧化剂，保护细胞避免受自由基的伤害。 叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏、胸部等，来维持这些部位的健康，尤其对眼睛特别重要。 但人体没有办法自己合成，必须要由食物中才可获得。 为何叶黄素对眼睛很重要？ 视网膜中央有一个名为黄斑的区块， 黄斑是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节，可帮忙辨识脸孔、阅读、写字、开车等。 如果没有正常功能的黄斑区， 或许你还能保有黑白色调的次要视觉功能，但你的主要视力功能会逐渐损坏，甚至有失明的危险。 视网膜黄斑区就像一台影印机，叶黄素就如同碳粉，如果影印机的碳粉没有了，就不能印出任何东西了，而当叶黄素补充足够后， 影印机就能将印出的东西清楚的传递至脑部。 我有摄取足够的叶黄素吗？ 1.你太忙，常常饮食不正常吗？ 2.你常吃速食吗？ 3.你没有摄取足够深绿色叶菜类吗？ 如果你以上3个问题中，有两个答案是「yes」的话，你的饮食可能就缺乏叶黄素啰！ 幸好叶黄素很容易于饮食中补充，甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色叶菜就是很好的来源。 每人一天大约要摄取6毫克的叶黄素（ 相当于一大碗的生菠菜＝1/3熟菠菜 ）。 叶黄素对人体的健康助益？ 1.增进视力：视网膜暴露于光照、氧气中，会受自由基的