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开煲仔饭店心得(共8篇) 　　渠道建设全营销回本快XX热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高XX年赚钱行业商机就在眼前，你还等什么，赶快投低成本高收益资餐饮品牌创业秒杀同龄人渠道网创业项目特色餐饮加盟项目创业常选行业选择余地大行业如今开个煲仔饭店也是十分有发展市场的，重庆的小吃有着走进市场的无比优势，味多，麻辣酸爽，让食客们大过味蕾瘾，怎么开煲仔饭加盟店?想要煲仔饭店赚钱，不仅仅是开店的位置要选择好，还有很多其他的地方也需要多多注意的!今天渠道网小编就给大家带来4点。1、(转载于:写论文网:)选地方看人流量选址都要选在人流量大的地方，步行街、学校、办公楼等等都是很好的选址。2、寻找高素质的员工找到一个素质好的煲仔饭师和员工是非常不容易的，但只要找到一个，都是店里的一抹亮色。一名出色的厨师应该是训练有素的，能够集中注意为完成手头的工作。要外向善于交流，开煲仔饭加盟店通常要和消费者进行交流沟通。还要有良好的个人卫生习惯，能够忍受长时间的站立。3、好味道是吸引人的关键都得提高食物的质量。好味道才是吸引消费者留下消费者的关键。4、价格要合理其实开煲仔饭加盟店要出彩也不容易，无非这么几招，来来去去的用，各种花招。不如老老实实的定个合理的价格。如果创业者不贪心，定个偏低的价格，那么一定会顾客盈门。薄量多销其实是一条最好的路。地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：　　渠道建设全营销文章　　目录　　一、企业概况·······················································　　二、创业计划作者的个人情况··································　　三、市场评估·························································(2)　　四、市场营销计划···················································(4)　　五、企业组织结构···················································(5)　　六、固定资产·························································(7)　　七、流动资金·················································(9)　　八、销售收入预测·····································(10)　　九、销售和成本计划···············································(11)　　十、现金流量计划··················································(12)　　一、企业概况　　主要经营范围：主要经营地为自己家乡所在的县城(湖南省沅江市)。　　企业类型：　　口生产制造口零售口批发口服务口农业口新型产业口传统产业口其他　　二、创业计划作者的个人情况　　以往的相关经验：XX年—XX年，家里开了一年的煲仔饭店，自己在店里做过两个月的事情　　教育背景，所学习的相关课程：　　XX年学习了微观，宏观经济学　　XX年学习了管理学　　XX年学习了产业经济学　　XX年学习了siyb　　XX年学习了公司理财　　三、市场评估　　目标顾客描述：因为沅江市的基本夫妻双方都有工作，中午大部分都是餐馆吃饭，所以该煲仔饭店主要是面对沅江市的所有在外吃饭的白领。　　市场容量或本企业预计市场占有率：　　现如今，沅江市只有一家正规的煲仔饭店，大部分喜好吃煲仔饭的顾客只能去茶楼吃，但是却非常的贵，所以我预计该煲仔饭店第一年的市场占有率为10%，第二年能达到50%。　　市场容量的变化趋势：　　目前沅江市煲仔饭品种不丰富，随着本饭店在沅江的发展，知名度会越来越大，顾客群也会越来越多，市场容量预计变化趋势为10%到50%。　　竞争对手的主要优势：　　1．开店两年，拥有固定的客流量　　2．物美价廉　　3．店面比较便宜　　4.　　5.　　竞争对手的主要劣势：　　1．店面坐落在学校附近，离企事业单位比较远　　2．店面不大，只能容纳20多个人，很多人只能排队等候　　3．服务员比较少，人多的时候服务不到位　　4.不提供外卖服务　　5.　　本企业相对于竞争对手的主要优势：　　1．本饭店地址离企事业单位更近，白领下班后能在最短的时间吃饭　　2．本企业提供外卖服务，为那些加班的白领提供服务　　3．菜式更多，供各种口味的人选择　　4．　　本企业相对于竞