养生甜品之葡萄酒酸奶蜜饯冻糕.docVIP

养生甜品之葡萄酒酸奶蜜饯冻糕 酸奶是爱美女性减肥过程中最常饮用的饮料之一，而葡萄酒中的白藜芦醇能有效组织脂肪细胞生成脂肪，从而达到抑制肥胖的作用，所以越来越多爱美女性将酸奶与红酒相结合作出以下这道葡萄酒酸奶蜜饯冻糕。 制作这道葡萄酒酸奶蜜饯冻糕需要准备的食材有红酒1杯、熟燕麦四分之一杯、2茶匙无盐奶油、4个苹果切块、1杯新鲜蔓越莓、四分之一枫糖浆、半杯肉桂粉、少量盐以及三杯原味酸奶。 中火加热黄油，待黄油开始冒泡的时候倒入切块苹果翻炒2-3分钟。 加入枫糖浆、盐、肉桂粉以及红葡萄酒搅拌均匀。 苹果变成透明时加入蔓越莓煮4-5分钟关火冷却，过程中可加入1-2茶匙水，蜜饯冻糕就完成了。 取一碗搅拌酸奶喝葡萄酒，在杯中用勺子铺上一层葡萄酒酸奶后再铺上一层熟燕麦，最后撒上蜜饯冻糕和少量淡奶油即可品尝。 名酒代理商香港名酒汇专业人士提醒大家，红酒除了可以选择家中没喝完的以外还可以选择价格低但性价比还不错的红酒。