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PAGE PAGE 1 服装物料管理 [学习目标] 了解服装物料的采购、存储及供应商管理 物料管理概述 物料的分类 所谓物料是生产单位维持生产活动持续不断进行所需物品的总称。对于服装企业而言，按物料在生产过程中所起的作用，主要可以分为以下五类： 原材料：经生产加工构成产品实体的主要材料，如面料、里料、胆料等。 辅助材料：用于生产服装产品，但不构成产品主要实体的零配件材料，如拉链、纽扣、缝纫线等 工具：辅助服装产品的完成，但不构成产品实体的各种刀具、模具等。如剪刀、尺子、划粉、纸等材料。 燃料：用于生产、工艺、运输等产生热能、动能的可燃性物质。 动力：用于生产和管理等方面的电力、蒸汽、压缩空气等。 物料管理的范围 服装生产企业的物料管理通常由以下3项基本活动组成： 预测物料需求，编制用料计划 进行存量（储备量）控制，拟定最佳订购量 寻找货源和采购所需物料 物料的控制与仓储管理 物料管理的重要性 服装企业为保证生产能有条不紊的进行，充足、及时的物料供应是必不可少的条件之一。因此，服装企业必须进行有效的物料管理，即对企业所需的各种生产物料进行有计划的供应、采购及仓储保管等，并力求在此过程中以最小的消耗和最低的成本获得最大的经济效益。 物料管理的优劣、直接关系着生产系统运作的顺畅与否直接影响生产计划的达成，品质的绩效、生产成本的控制，企业资金的周转，场所空间的利用等，因此，物料管理在服装企业的生产管理系统中是非常重要的一项内容。 物料需求计划 维持服装企业正常的生产需要源源不断的物料供给，一般大多数工厂总会保持一定量的生产物资的库存以维持生产能够及时地进行，同时通过有计划地采购相关的物料来补充生产的需要，这个过程我们可以通过编制物料需求计划来完成。 一、物料的ABC分类 我们知道，服装生产所需的物料的种类是非常丰富的，为了完成一笔订单或一批产品的生产往往需要几十甚至上百种之多，服装企业考虑到成本和精力很难做到面面俱到，对每一个细节的物料都做出详细的物料需求计划来。在这里，我们可以对物料应用ABC分类法，采用重点管理原则，实行分类控制[1]： A类物料：价值高、品种少的物料，重点管理控制，根据生产方式制订物料需求计划。 B类物料：价值较高、品种较少的物料，重点管理控制，根据生产方式制订物料需求计划。 C类物料：价值低、品种多的物料，常规管理控制，制订存量控制标准，集中定量/定期补充。 物料需求计划的对象，是实行重点管理的A、B类物料。 二、物料需求计划 在编制物料需求计划时，通过对物料类型的分析，我们可以发现，在众多的物料中，有些物料是生产一批产品所专用的、特定的。而有些物料是很多种产品可以通用的，企业需要长期储备一定量的该类物料以满足生产。因此，在我们编制物料需求计划时不能一概而论，而应该分别处理。 1、专用性物料的需求计划 所谓专用性（或批次生产性）的物料，对企业而言，就是必须有订单才会去购买的物料，属具体某一产品的专用物料。这类物料是依据订单的不同，分别制订物料需求计划，通常不保有存量。其物料需求计划的作业程序如下： 2、常备性物料的需求计划 所谓的常备性物料，对企业而言，就是说是长期要用或能通用，共用需要常备的物料，这类物料通常可运用存量控制计划性采购，即根据控制企业库存量来调整物料需求计划，其物料需求计划作业流程如下： 图4-1 专用性物料需求计划程序图 图4-2 常备性物料需求计划程序图 第三节 物料存量控制 服装生产需要源源不断的物料，因此必须保持充足的物料供给才能保证顺利的生产，在我国绝大多数服装企业都是通过原材料库存来达到这个要求。我们知道库存在一方面也意味着资金的积压，尽管现今有很多关于JIT生产模式、零库存等先进的生产管理理念，但基于我国目前服装产业的现状，原材料供应商还难以达到这种水平，因此仍需要通过库存来维持生产。为了能满足生产又不至于造成积压，物料库存量既不能太少，也不能太多，因此库存量多少的选择即物料存量控制对于我们企业的成本节约是至关重要的。 企业通过生产计划，对物料的需求作出预测，再通过存量控制，把存货量控制在一个适当的范围，使企业在制订物料需求计划时能在最适当的时间，以最经济的订购量订购物料。简言之，存量控制的目的就是以最经济的方式满足生产的需要。同时由于存量控制简化了物料管理，减少了管理费用和劳务费用，也一样产生效益。因此在服装企业中，对常备性物料以及那些价格低、种类多的C类物料，都需通过存量控制来进行物料管理。 物料存量定额 企业的物料库存，一般可以分为常备库存和保险库存两个部分。常备