活性白土在青菜有机磷农药检测中的研究.pdf

第9 卷 第6 期 食品安全质量检测学报 Vol. 9 No. 6 2018 年3 月 Journal of Food Safety and Quality Mar. , 2018 活性白土在青菜有机磷农药检测中的研究 朱正伟 1,2*, 张亚珍 1,2, 江 丰 1,2, 余婷婷 1,2, 王会霞 1,2 (1. 湖北省食品质量安全监督检验研究院, 武汉 430070; 2. 湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心, 武汉 430070) 摘 要: 目的 筛选对青菜基质成分净化效果最好的吸附剂, 并探究其对气相色谱检测青菜中有机磷农药的 影响。方法 青菜经乙腈提取后, 用 6 种吸附材料分别进行基质成分净化, 利用紫外-可见光光谱图分析筛选 对青菜基质成分净化效果最好的吸附剂, 并考察其加入量对净化效果的影响; 通过比较加标回收率, 考察该 吸附材料对青菜中有机磷农药检测准确度的影响。结果 活性白土和石墨化碳黑能显著降低青菜提取液在 436 nm 和668 nm 附近的吸光度。在气相色谱检测中, 随着活性白土加入量的增大, 敌敌畏、灭线磷、毒死蜱、 杀螟硫磷、三唑磷的回收率逐渐减小, 甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、氧乐果、乐果的回收率先降低后升高。 结论 活性白土对青菜的基质成分净化效果好, 但也对农药具有较强的吸附作用, 其在农药残留检测中的应 用还有待进一步研究。 关键词: 活性白土; 青菜; 有机磷农药; 检测 Effect of activated clay on the detection of organophosphorus pesticides in green vegetable ZHU Zheng-Wei1,2*, ZHANG Ya-Zhen1,2, JIANG Feng1,2, YU Ting-Ting1,2, WANG Hui-Xia1,2 (1. Hubei Provincial Institute for Food Supervision and Test , Wuhan 430070, China; 2. Hubei Provincial Engineering and Technology Research Center for Food Quality and Safety Test, Wuhan 430070, China) ABSTRACT: Objective To screen the best absorbents for purifying the matrix components of green vegetable, and investigate its effects on the gas chromatography detection of organophosphorus pesticides in green vegetable. Methods After extraction of samples of green vegetable by acetonitrile, adsorption materials