3-旅游交际礼仪-精品课程之：日常交往礼仪.docVIP

精品课程之：日常交往礼仪 课题：??日常交往礼仪 课型：???新知课+操作课 教学目标：饭店等作为旅游服务行业对外交往的窗口行业，是社会交往和国际交往的舞台。日常交往会客接待礼仪是饭店服务“软件”的重要组成部分，贯穿于饭店服务接待工作的全过程。通过本节学习，使学生了解掌握日常工作交往中会面礼仪的各种形式以及为客人服务的一般性接待服务礼仪规范，并且能够在实际工作中灵活运用。 知识教学目标：让学生掌握会面礼仪的程序及规范。 技能教学目标：让学生能够运用日常交往礼仪的有关知识指导自己日常工作生活中的交际行为。 思想教学目标：能够掌握正确的会面礼仪，并能更好的进行人际交往和沟通。 教学重点：会面礼仪的基本技巧。 教学难点：握手礼的四要素，以及与别人交流时的目光的把握。 教学准备：多媒体设备、音像资料 教学方法：课堂讲授+教师示范+学生模拟练习 第四模块??日常交往礼仪 随着交往的日趋增多，人们的社交活动也日益频繁。旅游接待工作者应该认真学习人际交往礼仪，充分利用协调沟通的手段，创造一个良好的社会气氛。 教学步骤： 第一部分：导入新课 一、?谈话引入，引导思维 日常的交往接待礼仪是包括酒店餐饮、客房、前厅等所有窗口行业及旅游接待工作中必备的一项基本礼仪常识，通过此章节的会客和接待方面礼仪的学习，希望同学们能充分运用协调流畅的手段，创造一个良好的工作沟通氛围! 二、?探究新知，培养理解 第二部