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浅谈如何全力打造好储粮工程 摘要 推广绿色储粮，全力打造好储粮工程，是粮食仓储职工的天职。文章从储粮的理念、存在的困难、对策建议等层面说明了打造好储粮工程的积极意义。 关键词　储粮工程 理念 困难 办法 粮食安全储存是粮食流通的重要一环。没有粮食储存，就没有粮食流通。粮食仓储工作是粮食流通的一项基础性工作，应用科学技术，打造储粮工程，减少粮食损耗，延缓陈化速度，注重粮食品质、食品安全和环保，大力推广绿色储粮技术和仓储管理，是我们粮食仓储职工的天职，是一项有利国家，有利人民，有利企业和员工的大事。它不仅具有良好的社会效益，而且具有难以估量的经济效益。为此，笔者就当前的储粮理念、储粮上存在的困难及对策建议，浅谈一些个人粗浅看法。 1 打造储粮工程势在必行 1.1 储粮的形势 政策性保护对于国有粮食仓储购销企业来说，已经不再是贾宝玉脖子上的石头，成为维系企业生命的命根。市场经济的浩瀚大海，已经向国有粮食仓储购销企业发出了击水的邀请，国有仓储购销企业，应该抓住有利时机，突出转换经营机制这个主题，对制约企业走向市场的难题进行认真分析，抓住粮食安全和安全储粮这个主题攻坚，既要研究各项仓储技术，又要研究和经营好仓储、购销市场，认真探索粮食储藏技术和仓储管理的发展方向，积极推进和全力打造好储粮工程，向“高质量、高效益、高营养、低损耗、低污染、低成本”的方向发展③，实施粮食的绿色可持续发展战略①。 1.2 储粮的技术 国以民为本，民以食为天，食以粮为源。粮食是关系国计民生的重要战略物资，事关国民经济发展和社会稳定的全局。仓储保管人员在仓储保管工作中，要始终把发展作为第一要务，有针对性地开展储粮技术和仓储管理的研究，大力打造低污染、低成本、无公害的绿色储粮工程，从仓储环节抓效益，向科学储粮、绿色储粮要效益，打造好储粮工程。 1.3 储粮的职责 粮食仓储保管在调剂丰歉余缺，保护农民利益，调控粮食市场、应付重大事件等方面，发挥了十分重要的作用。实践也证明，在我们这样一个人口众多、粮食消费数量巨大、地区间粮食生产发展很不平衡的国家，储备保管好国家的粮食，已成为保证国家粮食安全，稳定粮食市场、稳定社会的重要措施。因此，我们仓储保管人员必须把粮食接收好、管理好、保管好、发运好，打造好储粮工程，这是粮食仓储企业的职责。 1.4 储粮的责任 粮食仓储保管人员要具有在粮食保管上采用新技术，业务计划上适时调整，托市收购应变市场的能力。一是要有高度的政治责任感和使命感，服务大局，开拓进取，扎实工作，善于钻研,不断提高自己的粮食仓储保管技术水平；二是要认真贯彻落实“以防为主，综合防治”的保粮方针，切实做好粮食的检验、接收、储存和发运工作，认真抓好仓储的日常管理，减少损耗，延缓陈化；三是处理好仓储管理与经营业务、经济效益与社会效益的关系,不能偏离宗旨；四是要居安思危，奋力争先，增强忧患意识和危机感，全力打造储粮工程。 1.5 储粮的要求 安全储粮是粮食仓储保管工作的重中之重，是粮食收储企业国有资产实现保值增值的重要组成部分，对粮食收储企业的营销和经济效益都具有基础作用。所以要把入库的粮食品质及储粮安全视为企业的生命。由于我国幅员辽阔，气候多样，粮食储备安全涉及环节多、部门广，粮食安全还受到许多技术因素的影响，粮食储备安全过程中还存在一些薄弱环节。因此，粮食入库后，要严格仓储管理，密切注意粮情变化，努力降低粮食损耗，及时发现问题，及时得到处理，确保粮食储藏安全，打造好储粮工程。 1.6 储粮的标准 仓储保管人员既要“管好粮食”，又要“管仓、管物、管帐”，“四管”的重点是管好粮食，其它“三管”均为“管好粮食”服务。“管仓”的重点是抓基础设施、清洁卫生，要达到仓内手摸无灰、口吹无尘、粮面平如镜、走道直如尺、仓内面面光，仓外四不留的高标准，及时发现和消除储粮隐患；“管物”是管好器材物资，仓储机械设施编号管理，规范统一；“管帐”是管好出入库的帐务处理，要达到“一符四无”“三专四落实”的要求，帐、表、卡、簿齐全统一，千万不能弄虚作假；“管粮食”的重点是勤检查，及时消除储粮中的不安全因素，确保粮食储藏各方面的安全。库存要真实，质量要完好，确保国家需要时调得动、用得上，用得放心。 2 打造储粮工程的困难 2.1 大气候的影响 一方面由于国家调整粮食政策，国有粮食企业失去了一统天下的垄断地位；另一方面民营粮食企业群雄并起，倚仗国家和地方的特殊优惠政策，向国有粮企的主渠道地位发起了强有力的挑战，因此，粮食仓储工作出现了“思想淡化、机构削弱、队伍减弱、管理松懈”的现象，给整个粮食仓储工作带来了影响，严重困扰着粮食仓储事业的发展，影响着储粮工程的开展。 2.2 设施的缺乏 粮食仓储设施和装备直接影响粮食的储藏工作，是粮食储藏安全技术的基础，自骨干粮库建设以来，我国