餐饮系统触控屏方案.ppt

触控点餐互动系统建设方案 方案主要内容 一.系统简介 二.系统特色 三.系统案例 四.系统成效 系统简介 触摸屏点菜系统被广泛应用在酒店、快餐店、酒楼、酒吧、咖啡馆、茶馆等餐饮场所。触摸屏点菜机不仅给消费者、餐饮经营者提供了便利，而且一定程度上还代表着餐饮商家的档次。触摸屏点菜系统日益成为一种服务形象的象征，在餐饮领域被广泛应用。而触控点餐互动系统加入了互动内容，让顾客更好地参与到商家的活动中，比如婚庆祝福，婚庆介绍，也可展示商铺优惠和活动安排等等。 系统特色 成本管理 触摸屏点菜系统极大的减少了点菜的工作环节，有利于提高服务员的工作效率，而且还可以减少大量人工作业，帮助降低用工成本 互动娱乐 通过增加一些趣味性和可玩性，来吸引顾客的参与，比如一些特色菜品的介绍，还有一些家常菜的制作视频等，顾客可以点赞或者评论，在充分满足顾客需求的同时，也从更多细节上打动顾客 展览展示 可放置优惠活动的宣传广告，让人更醒目地了解活动详情，也可在举办公众活动如婚礼、年会时放置主办单位的广告等，让顾客感受到服务的品质 形象提升 要吸引消费者，首先需要吸引她的眼球，而刺激人眼球的就是那些能提升形象的展示图，可以展示公司最火的一些菜肴，通过精美照片传神表现，也可展示公司优雅的环境，这些信息更可投放到网络，吸引更多人来消费 系统特色总结 1.触摸屏点菜系统极大的减少了点菜的工作环节，有利于提高服务员的工作效率，而且还可以减少大量人工作业，帮助降低了用工成本。 2.触摸屏点菜系统设计制作精美，可以起到提升餐饮店家的服务形象，档次提升的同时服务水平也得到提升。 3.使用触摸屏点菜系统使顾客更随意、方便、舒适，也让服务人员更集中精力服务顾客，人们可以根据自己的喜好在开放系统上随意操作。 4.触摸屏点菜系统具有完整规范的操作流程，可以有效避免丢单、飞单等问题的出现，顾客也可以更快捷地找到商家促销消息等，会员付费也会更方便。 系统案例 商场导购系统 展示商品信息 引导顾客流向 宣传优惠活动 简易购物流程 提升卖场形象 系统案例 餐饮点餐系统 展示形象生动 增强消费冲动 减少人工成本 挺高工作效率 引导消费倾向 系统案例 餐厅坐席空缺与否一目了然 优惠活动、优惠菜品、餐厅活动等信息一目了然 大型主题活动，如婚庆、年会、生日宴主办方信息情况展示清晰，有档次 互动参与，增强现实，娱乐的同时让顾客体会细节服务的魅力 点菜系统更趋友好，既美观形象，又简易便捷，账单功能也更实用 不管是在餐饮、酒店、商场还是其它行业，触摸屏系统都会越来越常见，随着该系统的完善，服务种类和服务质量也会越来越高 系统成效 触摸屏点菜系统可以由主机和多个无线设备链接使用，系统性运作，更完善便捷。触摸屏点菜系统的硬件部分像触摸屏手机一样，操作界面非常简单和人性化，可以由酒店服务生操作，也可以由消费者自己直接查询操作，这种服务方式无形中提高了酒店的服务档次，也无形中吸引着好奇消费者的到来，通过无形中提升的服务质量和信息通达率使消费者更易牢记服务单位。使用点餐系统可以缩短等餐时间，也可通过这套系统，快速便捷地享受诸如“退菜”、“换菜”、“加急送菜”等多种服务。而通过“点菜机”下单后，30秒钟左右就可直接传输给厨房各个窗口，通过终端配套即时打印出菜单，厨师可一目了然迅速做菜，顾客也可明晰看到自己的消费情况。只有完善的服务流程和更重细节的态度，才能源源不断地增加顾客人数。 系统成效 触摸屏点菜系统，拥有着智能无线终端，它的领位预定部分可以记录相关的预定信息，并可以对预订情况进行查询，操作性和使用性都远远大于手工记录和操作；触摸屏点菜机系统的楼面点菜部分可以直接把桌台的信息发送到收银台，它也不需要固定的一个工作人员来进行操作，方便简单；同时，根据桌台的使用状况，还可以查询相关的预订台、就坐台、就餐台、待清理台的情况，酒店内几乎所有的情况通过这个简单的触摸屏点菜机系统就可以一目了然，从而实现酒店的及时管理和运营。另外，这种触摸屏点菜机，可以实现责任到人，所有的操作记录都对应了相关的操作人员，保证了操作的安全性。不仅可以提供用餐服务，还可制作教学视频或菜品原料规范，使消费者在用餐的同时还可学习，当有客户需要举办大型主题活动时，用来展示客户活动主题和活动宣传广告等，为顾客着想，才能更好地吸引顾客。 系统成效 无线设备功用： 1、无线点菜：通过具有无线功能的PDA手持点菜机，服务员可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作，并即时的把数据传到收银台和厨房，厨房打印机会自动分类将点菜信息打印到各个厨房。 2、无需布线：系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅或包房内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅或包房中布置任何网络线路而影响餐厅环境。 3、操作简便：前台使用P