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Training 超市商品定位 超市商品定位 超市商品定位应考虑的问题: 1、怎样符合顾客的需求。 2、以何种顾客群为对象。 3、与顾客建立何种关系。 超市商品定位 经营理念: 1、商品为前、商品为先。 2、“一次购足”基本理念。 3、“80-20”法则的运用。 4、“商品群”的经营理念。 5、增加利润、减少品项。 超市商品定位 商品结构体系: 1、高品质。 2、高鲜度 3、低价位。 超市商品定位 商品战略 A、商品计划 B、商品采购实施 C、后勤管理 “商品魅力”是超市成功的基础 A超市商品定位:品种、档次、价格、服务。 高 5000元以上(稳定收入) 3000-5000元 中 2000-3000元 1000-2000元 低 300-1000元(低标准) 问题: 我们的超市 为谁开 卖什么商品 超市商品定位 B确定适合的价格带,制作商品构成图 C商品定位基础. 陈 30%中高 列 价格点 价格线 70%中低 量 经研究分析 下限 共七层 库 存 上限 量 总结:中心价格带偏多,即 中心价格带 价格 中低占70%,陈列量越大, (低中价格带居多)库存量与 价格带 价格成反比、与陈列相呼应 。 (商品构成图) C、商品定位基础 结论: 中低档商品为主,有个别高档做点缀,但品种少,而中档商品的价格带宽,高档 商品每个价格带上都能保证有一定数量的商品。 D商品等级的结构 1、每一个商品分类中都具有高、中、低三级品项,重点在如何取得项数的平衡。 2、中级品项过多并非好事。 3、超市的展示陈列应以畅销品为主。 D商品等级的结构 超市商品概念的形成: 业态 顾客轮廓 顾客需求 商品概念 超市 家庭主妇 商品全 生鲜、 质量高 日配、 售价低 杂货、 E份量大小的结构 1、基本上,每一种商品都有大量、中量、小量等品项。 2、选择一品牌商品由大至小一应俱全,其它品牌则以重点份量为主。 3、展示小份量商品的原因。 4、休闲及单身用的迷你包装的商品已成为畅销品。 F流行性商品及经常性商品的需求 1、TV广告中的流行性商品。 2、生命周期短的商品 3、经常性、保守性的商品。 4、因季节变化引起的需求变化。 5、年龄别、性别不同引起需求方面的多样化。 G吸引顾客的商品品项 1、充实商品品项的目标。 (1)希望顾客光临本店多买些商品。 (2)希望顾客买高等级的商品 2、吸引顾客要掌握顾客的需求。 (1)调查与自己商圈重叠的竞争店。 (2)问卷调查:了解顾客想法。 (3)分析本店的销售情形。 超市客层对象的掌握与商品构成的展开、 1.商圈内生活水准的高低 2.职业的种类和客层的属性 3.年龄层的构成 4.对流行商品的反应 5.通常购物行动特征 6.家庭收支特性 商品构成的五个考虑原则 1.客层对象的掌握
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