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生物化学6 一、选择题（每题1分，合计50分）： A型选择题（1~40题）：下列备选答案中只有一个正确答案，请将答案写在题干前面的括号内。 [ ] 1. 下列关于蛋白质变性的论述，错误的是：A.原有的生物学活性降低或丧失；B.溶解度增加；C.易被蛋白酶水解；D.蛋白质空间构象破坏；E.蛋白质的一级结构没有改变。 [ ] 2. 关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是：A.三级结构是单体蛋白质或亚基的结构；B.亲水基团多聚集在三级结构的表面；C.三级结构的稳定性主要由次级键维系；D.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性；E.三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果。 [ ] 3. 常处于肽链转角结构中的氨基酸为：A.亮氨酸；B.半胱氨酸；C.谷氨酸；D.蛋氨酸；E.脯氨酸。 [ ] 4.与CACGT互补的RNA链是：A A.ACGTG；B.GGCA；C.GUGCA；D.AGCUG；E.ACGUG。 [ ] 5.含有帽子结构的RNA是：A.真核的rRNA；B.原核的rRNA；C.真核的mRNA；D.原核的mRNA；E.hnRNA。 [ ] 6.关于核酸变性和复性的叙述，正确的是：A.热变性后同源的DNA经缓慢冷却后可复性；B.不同的DNA分子变性后，在适合温度下都可以形成杂交分子；C.热变性的DNA迅速降温过程也称