螺旋藻蛋白质提取工艺研究.pdfVIP

27 6 () Vol.27 No.6 1999 12 Journal of Fuzhou University(NaturalScience) Dec.1999 :1000-2243(1999)06-0107-0 , , , (, 350002) :, 、 、、 , , , , 89.8%. 98%. :;;; :TS201.21　　　　　　　　:A 〔1〕 70 , , 〔2〕 〔3〕 ≥50% .1989 Roughan , 0.3 ～0.60%γ- (GLA)., , FAO 〔〕 “ ”, , , , 〔5〕 , , . , 、 、、 、、 , 89.8%, 98%. 1 　 1)., ;Na SO (AR);98 %H SO 2 2 (AR);HCl (AR);CuSO (AR,GB665-80);(AR). 2).F140-3 ();WSJ-1 ( );HJ-3 ();LXJ6 -01 (); PH-2 (). 1.1 1): 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　← ※、 、※※pH 、※ ※※※ 〔6〕 2). . :1999-05-31 : (1947-), , . : (J9600 ) ·108 · () 27 　　3)., , 2 300 kg/cm , 、、 pH 、 , 3 , , , 、 、 pH 、 , . ). 4000 r/min 5 min, , . 5). 10 , HCl, pH (pH=1 ～6), 、、 、 , pH , . 6).NaOH , pH 7.0 , . 7)., . 2 　 2.1 　　1). 1 　 1. HCl/mL /% 2). /mg , , 1 0.0 0.1 / , , , 2 28.3 18.55 52.99 (NH )SO 3 26.1 17.90 55.1 2 427.6 19.66 57.29 , . 　:HCl 9.2 4mmol , , SO3, , , , , , H SO (NH )SO