高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 5.3 ATP的主要来源课件 新人教版必修1.pptVIP

第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 学习目标： 1、说出线粒体的结构和功能； 2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同； 3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用； 4、进行酵母菌细胞呼吸的探究。 拉瓦锡等在研究人的呼吸作用 1.呼吸作用的实质是什么？ 2.呼吸作用与物质燃烧有什么共同点？ 3.呼吸作用能够像物质在体外燃烧那么剧烈吗？ 4.无氧条件下细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？ 5.呼吸作用为什么又叫细胞呼吸，什么叫细胞呼吸？ 一、细胞呼吸的方式 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌：单细胞真菌，异养型 在有氧和无氧的条件下都能生存。 营养条件好时可进行出芽生殖（无性生殖） 营养条件不好时可通过减数分裂进行有性生殖 基础知识 一、细胞呼吸的方式 ※实验原理 1、酵母菌属于兼性厌氧型生物。既能进行有氧呼吸产生成CO2和水 ，有能进行无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 3、酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。 一、细胞呼吸的方式 酵母菌在什么条件产生的CO2 （有氧？无氧？） 哪种条件下产生的多？什么情况下能产生酒精？